Mのディナー 名物ミンチは病み付き系の美味しさで一度食べたらハマりまくります! 新開地 「かね正」

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新開地にある焼鳥屋さん「かね正」でディナーをいただきました。

ディープなお店が多い地域の中でも、知る人ぞ知る焼鳥のお店で、ずっと行ってみたいと思っていたお店です!

お昼から通しで営業されていて、場所柄なのか、平日、土日を問わずたくさんのお客さんが昼間から焼き鳥を食べながら飲んでいます。

そのせいで、夜に予約なしで行くとほとんどが売り切れていることが多いので、夜行く場合は、食べるメニューも予約をして取って置いてもらわなければならないお店です。

今日はこのお店を良く知るHさんに予約をしてもらい、もちろん食べるメニューも全てあらかじめ予約をしてもらって行ってきました!

こちらのお店の鶏肉は、朝締めの鮮度が抜群に良いものだけを使用されています!

さしみ」(750円)

さ、さしみって、そんな名前で良いのでしょうか(^^;

ムネ肉っぽいですが、どの部位なのか正確には分かりませんが、美しいお肉がとても肉厚にカットされています!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!

しっとりとした食感のお肉は、癖は皆無で甘みがあって旨いですね~!

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付きだし?の漬物をいただきながら生ビール(゚Д゚)プハー!

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生きも」(750円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!

鮮度抜群で肝の上品な旨みがたまりません!

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たたき」(750円)

表面だけ火が通って中はレアです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!

さっぱり上品な味わいです!

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ミンチ」(1本120円)

出ました!!

これこそがこのお店の名物で、一度食べたら間違いなく病みつきになるミンチです!!

これを食べるためだけにこのお店に通い続けれおられるお客さんもとても多いそうで、とにかくこれをとても楽しみにしていました(^^

このミンチ、1人前が5本になっていて、今日は4人で行って5人前を注文していたので、これで25本です!

あまりの量の多さにびっくりして、こんなに食べられるのかと思いながら・・・

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パクっとかぶりつくと・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!

お肉の甘みと旨みにほのかな塩加減とにんにくの風味が絶妙すぎて、一度食べたら間違いなく病みつきになる味わいです!

1本がそれほど大きくないので、確かにこれは何本でも食べられますね!

あれだけたくさんあったミンチが、4人で無我夢中で食べてあっという間になくなってしまいました(^^

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生ビール(゚Д゚)プハー!

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首皮」(1本120円)

1人前5本なので、2人前注文しただけでこんなにたくさん出てきます(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!

表面がパリパリで香ばしく、内側は脂身がたっぷりでもっちりしていてめちゃくちゃ甘いです!

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ねぎ身」(1ほん120円)

白ネギではなく玉ねぎというのが面白いですね!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!

身と玉ネギは意外に相性が良く、塩加減が絶妙すぎるのでとても美味しいです!

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きも」(1本120円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!

まったりした肝の旨みに、甘さ控えめのタレが良く合います!

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ハイボール(゚Д゚)プハー!

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パジャーナ」(1本120円)

ぼんじりですね!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!

歯ごたえが良く、ジューシーな脂身はとても甘くて美味しいです!

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ずり」(1本120円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!

歯ごたえが心地よく、絶妙の塩加減がずりの旨みを引き出しています!

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せぎも」(1本120円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!

肝の濃厚な旨みにタレの旨みが絡んでめちゃくちゃ旨いです!

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おにぎり(梅)」(300円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!

愛情すら感じるこのおにぎり、やたら味しいですね(^^

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スープ」(300円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!

鶏の旨みがよ~く出て、しみじみ旨い!

お腹いっぱい大・大・大満足!!

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シンプルなメニューは、価格もとても良心的ですね!

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18時半頃お店に行ったのですが、すでに暖簾がしまわれていました(^^

恐らく私たちの予約の分で材料がなくなってしまったのでしょう!

家族経営をされているのでしょうか、みなさんとても優しくて心温まるおもてなしをしてくださいました(^^

一度食べたら間違いなく病みつきになる「ミンチ」を是非予約をして食べに行ってみてください!

【かね正】

住所 : 兵庫県神戸市兵庫区西多聞通2-2-6 地図
電話 : 078-575-3588
営業時間 : 11:30~20:30(L.O)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 火曜日、第三月曜日
客席 : カウンター席、小上がり座敷席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料パーキングあり)

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