福島区にある鳥料理のお店「スミコウテツ（炭香T2）」でディナーをいただきました。
大和肉鶏を使った数々の絶品料理がとてもリーズナブルにいただける、いつもお客さんでいっぱいの大人気のお店です！
「低温調理した柔らか肝煮」（４８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
まったり濃厚な旨みの肝に、タレがよ～く染みてめちゃくちゃ旨い！
これだけで延々と飲めそうです（＾＾
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「特製ポテトサラダ」（４８０円）
燻製の玉子をつぶして、ビーツ配合のポテトサラダにしっかり混ぜて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ポテトの甘みと香ばしい燻製玉子がよく馴染んでうま～い！
「旨辛よだれ鶏」（７８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お肉はプリプリジューシーで、濃厚で旨辛なタレも病みつきになるほど美味しいです！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「肝刺し」（６８０円）
脂が乗った白肝で、これはある日と無い日があり、あれば超ラッキーです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
肝本来の旨みが素晴らしく濃厚で、癖は皆無でめちゃくちゃうま～い！
「ささみ老酒漬け雲丹のせ」（４８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
紹興酒が染みて旨みがぐっと増したささ身に雲丹の甘みが素晴らしくマッチして旨い！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「特製つくね春巻き」（５８０円）
つくねを春巻きにしてしまうなんて、これは素晴らしいですね！
タレ卵黄をたっぷりつけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
春巻きの皮がパリッと香ばしく、つくねはジューシーで旨みたっぷりで、タレ卵黄が抜群に良い仕事をします！
「キモ激レア炙り」（６８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
炙られることによって肝の旨みがより一層濃厚になって旨いですね～！
「ささみジャーキー炙り」（４８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
噛めば噛むほど旨みがぎゅ～～っと出てきてめちゃ旨です！
「鶏天麻婆タルタル」
こちらはランチメニューなのですが、これが好きすぎてどうしても食べたくて、無理を言って作っていただきました！
大きな鶏天に麻婆タルタルと麻辣粉をたっぷりかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
ころもはサクサクふわふわでとても香ばしく、身はプリプリ出麻婆タルタルと麻辣粉の辛さと痺れが絶妙です！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
大和肉鶏を使ったオリジナリティ溢れるメニューがとてもリーズナブルな価格で用意されています。
福島駅からすぐのとても便利な立地のお店です。
いつ行ってもお客さんでいっぱいのこちらのお店、行かれる際は是非予約をして行ってみてください！
《過去の炭香Ｔ２（スミコウテツ）》
その１・・・夜いろいろ
その２・・・夜いろいろ
その３・・・夜いろいろ
その４・・・鶏天麻婆タルタル定食
その５・・・鶏天麻婆タルタル定食
その６・・・鶏天麻婆タルタル定食、ミニ山椒カレー
その７・・・夜いろいろ
【炭香Ｔ２（スミコウテツ）】
住所 ： 大阪市福島区福島１－７－１９ 地図
電話 ： 06-6147-7822
営業時間 ： 月～金１１：３０～１５：００、１８：００～２４：００、土・祝１８：００～２３：００（L.O２２：００）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
客席 ： ２５席（カウンター席、テーブル席）
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料コインパーキングあり）
