Ｍのディナー　またまた新しいお鍋が登場！　昭和町　「ぼん」

2008 5/01

旨くて安いお値打ちのもつ鍋と和牛料理が楽しめるお店で、ただでさえたくさん種類のあるお鍋なのですが、５月からまた新たに新メニューのお鍋が登場するとのことで、即座に食べに行ってきました。
でもまずはお鍋の前に色々いただきます（＾＾
「やみつきユッケ」（８５０円）

オレンジ卵を絡めて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これ完全に病みつきになってます（＾＾

「チャンジャと自家製クリームチーズ」（４５０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これは旨い！
初めて食べましたが、まさかこんな組み合わせがこんなに絶妙によく合うとは驚きです！
酒飲みにはこれはたまりません（＾＾

「ハチノスのさっぱりポン酢」（４５０円）
ポン酢のさっぱり感が爽やかで、ビールのアテには最高です！

「和牛のたたきカルパッチョ仕立て」（８５０円）
和牛の甘さとアボガドのまろやかな味が良くマッチします。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

「タコのクリームコロッケ」（４８０円）
熱々のクリームの中にはプリプリのタコ！
これも初めての食感ですがかなり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

「砂ずりのから揚げ」（４５０円）
コリコリの食感が心地よく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
焼酎にもよく合います（＾＾

「手羽先ぎょうざ」（５８０円）
餃子のタレで食べて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
梅酒にもよく合います（＾＾

私の大好きな「ホルモン韓式焼」（６５０円）
これは絶対外せません（＾＾

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

甘辛く味付けられたプルンプルンのホルモンは何度食べてもやっぱり旨すぎます！
梅酒も進みます（＾＾

新メニューを食べる前にまずは「塩もつ鍋」（１人前１２００円、写真１人前）をいただきました。
このお店のたくさんあるもつ鍋メニューは、全て１人前からオーダーが可能です。
しかもその１人前のボリュームが半端ではなく多いので、数人で行って１人前ずつ数種類のお鍋を楽しむことが出来るのです！
この写真の塩もつ鍋も１人前なのですが、かなり厚切りの平田牧場三元豚のバラ肉が信じられないほど大量に入っています！

カツオと昆布と手羽ガラのスープに沖縄の塩や日本酒で味が整えられた塩スープは本当に絶品です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

さらに三元豚のバラ肉がびっくりするほど甘くて柔らかくて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

こんなに旨いスープを残すわけにはいきません！
ということで「〆のパスタ」（３５０円）をいただきました。
極細のパスタを茹でて持ってきてくださるのでスープにさっと通すだけでOKです。
バターをスープに溶かして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

これは旨すぎる！
こんなに旨い塩ラーメン？塩パスタ？他では滅多に味わえないでしょう（＾＾

今日のメイン、新メニューの「火鍋」（１人前１５００円、写真１人前）です！
珍しい形のお鍋の中には、薬膳の香りが漂う真っ赤なスープに野菜がたっぷりです！

この大量の三元豚のバラ肉に牛もつ、そしてこれまた大量の野菜が付いて、これで１人前１５００円はどう考えても安すぎます！

この火鍋の薬膳スープ・・・
(ﾟДﾟ)ｶﾗｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

これかなり辛いです！
辛いのが苦手な人はちょっときついかもしれませんが、その辛さの奥に広がる旨味が何とも言えず素晴らしいのです！
このお店の中国の料理人さんが日本人に合うようにアレンジされたそうですが、中国ではもっと辛くて薬膳の香りももっときついそうです。
いずれにせよこれは相当旨いと思います！
お鍋の膨らんだ部分で豚バラ肉を焼いて食べてみましたが、甘い豚肉に辛旨いスープが絶妙にマッチしてめちゃくちゃ
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

北京オリンピックの今年はこれを食べないと時代に乗り遅れそうです（＾＾

たくさんの鍋料理と気合入りまくりの一品料理が揃います！

こちらのお店ではお鍋が１人前から食べられるということと、深夜２時まで営業しているということもあり、飲んだ後の〆のラーメン替わりに一人で食べに来られるお客さんも多いそうです。
店内は掘りごたつ式で隣の席とはすだれで仕切られているのでとても落ち着いて食事が楽しめます。
カップルから家族連れまでとても幅広い客層から支持されているのもそのためでしょう（＾＾
また年中無休なので、もちろんこのGWの明日からの４連休も休まず営業しているそうです！
私も色々な友人がこのお店に行きたがっているので、まだまだ何度も行かなければなりません（＾＾