箕面市にある和食のお店「御食事処 喜味」でディナーをいただきました。
様々なおふくろの味がしみじみ美味しい私の大好きなお店で、常連さんでいつも大賑わいのお店です！
「朝挽き鶏の刺身」
こちらのお店の名物でずり、肝、ハツ、ササミの盛り合わせです！
この一皿のお値段は分かりませんが、間違いなくびっくりするほど安い価格で提供してくださっているはずです。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鮮度抜群、癖は皆無で、それぞれの部位の甘みが引き立ちます！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「馬刺し」
この新鮮な馬刺しもこちらの名物で、本当に美しいお肉ですね～！
ネギと共に生姜醤油につけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
素晴らしく新鮮な馬刺しは、噛めば噛むほど甘味がジュワ～っと染み出てきます！
「おから」
こちらのお店ではこれは絶対に外せません（＾＾
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うま～～～い！！
温かいおからは、しっとりとして旨味たっぷりです！
「生ひじき」
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うま～～～い！！
甘さ控えめの味付けが絶妙です！
「切り干し大根」
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うま～～～い！！
お出汁がしっかり染みています！
「牛筋の煮込み」
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うま～～～い！！
しっかり目の歯ごたえのお肉には、濃厚な旨味のお出汁が染みまくりでめちゃ旨です！
「手羽中のピリ辛煮込み」
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うま～～～い！！
ほろっとお肉が外れるほどトロトロで柔らかいお肉に、やや濃いめでピリ辛のお出汁がしっかり染みています！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「鳥もつ炒め」
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うま～～～い！！
様々なもつの旨味が濃厚です！
「コロッケ」
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うま～～～い！！
ホックホクでうま～い！！
「おでん」
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うま～～～い！！
上品で深みのあるお出汁が染みまくりです！
三岳水割り(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「鳥鍋」
鶏肉とつくね団子と野菜がたっぷりのお鍋です！
取り分けて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
基本となる絶品のお出汁が全てのく具材にしっかりしみて、もう本当に唸るほど旨いです！
三岳水割り(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「出汁巻き玉子」
巨大で超分厚くカットされた玉子焼きです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
あ～～、昔懐かしい、ホッとする味わいですね！
「ナポリタン」
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うま～～～い！！
思わず童心に戻ってしまいます（＾＾
最後の〆は、名物「粕汁」です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
くぁぁ～～、しみじみ旨くて温まる～～！！
お腹いっぱい大・大・大満足！！
最寄駅の千里中央駅からバスかタクシーが無ければ行けない、やや不便なお店であるにもかかわらず、今宵も常連さんでびっしりいっぱいでした！
ご高齢のお母さんと、その息子さんが仲睦まじく切り盛りされているこちらのお店、行かれる際は予約をして行かれることをお薦めします。
《過去の喜味》
その１・・・おばんざい各種、鶏刺し、鰹のしばき、アジのなめろう、チャンポン
その２・・・おばんざい各種、馬刺し、馬ユッケ、イサキの煮つけ、卵かけごはん
その３・・・おばんざい各種、おでん、鯛あら煮、鶏刺し、出汁巻き、粕汁、チャーハン
【御食事処 喜味】
住所 ： 大阪府箕面市稲６−１５−１４ 地図
電話 ： 072-727-2668
営業時間 ： １８：００〜２３：００
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 無
客席 ： カウンター１０席、４人掛け小上がり座敷テーブル×２
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
