神戸新開地にある焼肉のお店「喜久福」でディナーをいただきました。
このお店の噂だけは、私も何度も何度も聞いたことがありました。
一見さんお断りはもちろん、一部の常連さん以外は予約すら出来ないと言われている、超難関中の難関なお店です。
従って、このお店はほとんど世間一般に知られることはなく、こちらのお店をお一人で切り盛りされている女将さんのご希望もあり、お店の場所も電話番号も非公開となっております。
このお店に行くには、このお店を予約することのできる超希少な方々と知り合いになって連れて行っていただくしかないのです。
今回は何とラッキーなことに、このお店の超常連さんに連れて行っていただくことができました！！
お肉は基本的にお任せで、女将さんが順番にお出しくださいます。
「塩タン」
これで何人前の量なのかは分かりませんが、５人で座っている我々にお出しいただいたものです。
素晴らしく分厚くカットされたお肉は迫力満点！
美しい肉厚のタンをガスコンロでさっと炙って・・・
レモンを絞って食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
プリッとした歯ごたえが心地よく、素晴らしくジューシーな肉汁はタン本来の旨みが濃厚です！
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「生センマイ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
鮮度抜群で歯ごたえの良いセンマイは、甘みと酸味とコクのある味噌との相性が抜群です！
「ミノ」
両面を焼いて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ガリガリっと歯ごたえが良く、ミノ特有の旨みがしっかり感じられて旨いですね～！
シャキシャキキャベツは良い箸休めになります！
「キムチ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
甘みがあって旨い！
「ホルモン（テッチャン）」
物凄い脂身が付いたテッチャンです！
焼くと当然、ファイヤーーー！！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
脂身の甘みが半端ではなく、しかも脂っこさが感じられないところが素晴らしいです！
赤ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「赤身入りホルモンミックス」
お誕生日おめでとう！のサプライズは・・・
焼肉の女王、いかりんでした（＾＾
特製のタレで食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
お肉もタレも旨すぎて、思わず白いご飯が食べたくなってしまいます（＾＾
普通ならここでご飯なのですが、私はもう少し飲もうと思い・・・
チューハイを注文したら、缶のまま出てきました（＾＾
お腹いっぱい大満足！！
このメニューの料金は機能しているのかどうか分かりませんが、今日はこれだけ食べて、しこたま飲んで、割り勘すると、何と何と一人３８００円でした！
どう考えてもありえないほどの安さに驚きです！！
４～５人掛けテーブルが２つ、カウンターが４席のみの小さなお店は、住宅街にひっそりと佇んでいます。
こういうお店は、いつまでも頑張ってほしいものです。
また機会があれば、是非お伺いさせていただきたいです（＾＾
【喜久福】
住所 ： 非公開
電話番号 ： 非公開
