西成区鶴見橋にある焼肉屋さん「焼肉 政ちゃん」でディナーをいただきました。
常連さんでなければ予約を取ることが出来ず、その予約すら１年以上先まで常に埋まってしまっているという、伝説の焼肉屋さんです。
何と何と、政ちゃんからお許しを得て、晴れて私も今年から自分で予約が取れるようになりました！
と言っても、予約のノートを見ると今年一年間、もう既にびっしりと予約が埋まっていて、どこも空いていません（＾＾；
ノートを何度も何度もよ～く見て、何とか少しだけ空いている隙間に入れていただきました（＾＾
「タン刺し」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
これほど濃厚で甘いタンの旨味は、他ではなかなか味わうことができません！
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
瓶ビールは自分で冷蔵庫から出してセルフサービスです（＾＾
「ハツ刺し」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ツルンツルンの食感がたまりません！
「センマイ湯引き」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
爽快な歯ごたえのセンマイに爽やかで旭ポン酢との相性が抜群です！
「ツラミ」、「ミノ」
勝手に触ったら怒られますので、焼けるまでじっと我慢です。
焼けたらすぐに食べなければまた怒られるので、すぐにいただきます（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お肉の旨味を最大限に引き出す焼き加減に焼かれているからこそ、本当にびっくりするほど美味しいのです！
「ハツ」
いつもながら肉厚にカットされています！
キムチ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
何度食べても上品な旨味と甘みが絶妙のキムチです！
焼きあがったハツにキムチをたっぷり乗せて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ハツとキムチの相性がここまで良いなんて、このお店に来て初めて知りました（＾＾
「タンツラ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
赤身の旨味と脂身の甘みのバランスが絶妙でめちゃくちゃ旨い！
「耳下腺」
これは滅多に食べることのできないとても珍しい部位なのですが、政ちゃんが「今日はＭさんが来るから特別に仕入れといたよ！」と言ってお出しくださいました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ややしっかり目の食感ですが、噛めば噛むほど独特の甘みのある肉汁が大量に染み出てきます！
これは間違いなくここでしか食べられない美味しさです！
「タン」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
爽快な歯ごたえのタンは、旨味が濃厚です！
「塩ハラミ」
両面をさっと焼いて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
素晴らしく柔らかいお肉は、めちゃくちゃジューシーです！
「てっちゃん」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
噛めば噛むほどてっちゃん本来の旨味だけがどんどん出てきます！
「タレハラミ」
豪快に焼いて・・・
ご飯に乗せて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉぉ～～～、うま～～～い！！
ハラミの旨味とタレの旨味でご飯が止まりません！
デザートのアイスクリームをいただき、お腹いっぱい大・大・大満足！！
政ちゃんの誰からも愛される性格と美味しいお肉で、何度行っても本当に心から満足させていただける素晴らしいお店です！
今年はあと何回行けるかな？（＾＾
《過去の焼肉政ちゃん》
【焼肉 政ちゃん】
住所 ： 大阪市西成区鶴見橋３－８－２１ 地図
電話 ： 06-6562-0273
営業時間 ： １７：００～
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日、月曜日
客席 ： カウンター１０席
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
