中央区博労町にある宮崎郷土料理のお店「宮崎郷土料理 どぎゃん」でディナーをいただきました。
宮崎の郷土料理を始めとし、お鍋やラーメンなど、全てがとても美味しくて安い、私のお気に入りのお店です！
研究熱心な店主の坂本氏は、次々に新メニューを投入されているのですが、今回大阪でとても盛り上がっている新名物「道頓堀焼きそば」（８００円）が始まったと聞いて、早速行ってきました！
「道頓堀焼きそば」の定義は、
１、これまでにない超極太麺！
２、「だしツッコミ！」
３、コテコテ甘口(うまくち)ソース！
４、上の3つの要素にお店ごとのアレンジを加える
ということです。
こちらのお店の道頓堀焼きそばも確かに超極太麺が使われていて、お店ごとの工夫としては、何と具材に「地鶏もも肉」が使われているではないですか！
これは今までに全く食べたことのない焼きそばですね！
極太麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
甘辛くて濃厚なソースがモチモチ麺に絡みまくりで、クセになる味わいです！
地鶏もも肉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
このソース味と地鶏もも肉の風味が意外なくらいにマッチしてめちゃ旨い！
生ビール(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
この濃厚な道頓堀焼きそばには、やっぱり生ビールが最高に合いますね～（＾＾
「骨付き地鶏もも焼」（１２８０円）
こちらのお店ではこれは絶対に外すことの出来ない人気No1メニューです！
骨の周りに連なるもも肉をハサミで食べやすい大きさにカットしていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
外側はとても香ばしく、中はレア状態のお肉は、噛めば噛むほど、ものすごい勢いで旨味が湧き上がってきます！
こんな感覚、他ではなかなか味わえません！
これがどれほど美味しいかという証拠に、今日このお店に一緒に行ったＹさんは、実は鶏肉が苦手な方なのですが、このお店のこれだけはもうハマりまくるほど気に入られているのです！
これは確かに誰が食べても間違いなく一瞬で虜になってしまう味わいですね～（＾＾
「名物きゅうり漬け」（７９０円）
いつもは「ハーフ」（３９０円）を注文するのですが、今日は５人で行ったので通常サイズをお願いしたのですが、すごいボリュームです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
やめられない止まらない状態に陥りそうな、病み付きになる味わいで、ビールが本当に止まりません（＾＾
「名物チキン南蛮」（８１９円）
こちらもいつもはハーフですが、今日は１人前を注文。
とんでもないボリュームです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
この自家製タルタルが本当に旨いですね～！
私は何度も食べたことがありますが、今日初めて食べた方は、ものすご～く感動されていました（＾＾
「うすら南蛮」（５０４円）
絶品自家製タルタルがたっぷりかかったこのうずらフライが、このボリュームでたった５０４とは、もはや頭が下がります。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
タルタルが旨すぎるので、間違いなく旨い！
「自家製親子つくね」（６０９円）
ハンバーグのような大きなつくねに、ネギと卵黄が添えられています！
卵黄をつぶして絡めて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
甘辛旨いタレにまみれたつくねが卵黄に絡んでとてもまったり厚みのある味わいになって、これはたまりません！
「食べラートーフステーキ」（５８０円）
こちらのお店では、いまだに根強い人気の食べるラー油を使ったメニューが数種類用意されています！
流行が終わっても旨いもんをしっかり残しておられるのは、本当にさすがですね～！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
そしてこれがまた、旨すぎるのです（＾＾
ぐつぐつ焼けた熱々の豆腐の上に、マヨネーズと食べるラー油ですから、もうこれは旨くないはずがありません！
猛烈に食欲をそそる味わいです！
お店のスタッフの方々は、このＴシャツでおもてなし下さいました！
とてもとてもべっぴんのお姉さんにこの姿で提供していただくと、もう至福ですね（＾＾
ありがとうございますm(_ _)m
「牛肉のカルパッチョ」
突如として現れた新メニューです！
なぜこのような新メニューが登場したのかと言いますと・・・
こちらのお店、何と何と、２月末までの限定として、毎週月曜日と水曜日、「１０００円で６時間ワイン飲み放題」になるという企画を打ち出されました！
夜の営業時間が１７時～２３時ということで、その６時間、たった１０００円でお店指定の赤ワインと白ワインが飲み放題になるというのです！
これは大酒飲みにはたまらない企画ですよね～（＾＾
そのワインに合うようなメニューということで、こちらをご用意されたそうです。
もはやお肉専門手門顔負けの素晴らしく美しいサシの入ったお肉です！
専用のタレにつけて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、あま～～い！とろける～～！！
あっという間に口の中に旨味と甘みだけを残して溶けてなくなりました！
こんなお肉をアテにワインを飲んだら最高でしょうね（＾＾
「オリーブオイルのオリーブ、ガーリック煮」
こちらもワインのアテに用意されたものです・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これはヤバいくらい旨い！
今日が金曜日か土曜日ならガッツリ食べるところですが、一口だけでも昇天しそうでした！
今日はワインではなくハイボールで我慢です（＾＾
そして最後の〆にいただいたのが・・・
「燕三条風らーめん」です！
こちらのお店のラーメン大好き店主坂本さんは、今まであらゆる絶品ラーメンをプロデュースされてきましたが、遂に新潟のご当地ラーメンまでも再現されました（＾＾
見るからに濃厚そうなスープに背脂がたっぷり浮かび、目を奪われるほどの美しいチャーシューが特徴的です！
まずはレンゲでスープを飲んでみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
う、う、うま～～～い！！
な、なんですか、この旨さは？！
店主坂本さんによりますと、「国内産長期肥育鶏の丸鶏ミンチともみじを大量に使ったスープに、念入りに煎って生臭みを消した煮干しと鯖を混合した出汁を合わせ、マルハマさしみ醤油の返しで濃い口に味付けし、背脂を多めに配合したものです」とのこと。
この説明を聞いただけで、気が遠くなるほどの手間暇がかかっていることがよく分かります。
さらに、魚介スープ好きの私にとって、この濃厚な魚介の旨味はもうたまりません！
何より、一緒に行ったＹさんは、美味しいラーメンを食べるためなら北海道まで飛行機で日帰りするくらいのラーメン好きなのですが、そのＹさんが、何と「今まで食べたラーメンで最高峰！」と断言されました！
一体、どこまでラーメンを極められようとしているのでしょうか（＾＾
麺は、ミネヤ食品の超極太全粒粉入り平打ち麺だそうです・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
このモチモチ感とゴワゴワ感が濃厚なスープに負けていません！
お腹いっぱい大満足！！
ちなみに、この絶品「燕三条風らーめん」は、現段階では試作らしいのですが、来週からは、ご飯又はサラダ付き（おかわり自由）で８００円で新発売されるそうです！
お近くの方が羨ましすぎるほどですね（＾＾
魅力的なメニューがとてもリーズナブルな価格で用意されています。
新メニューも続々登場します！
帰り際にお好きな駄菓子を一つプレゼントしてくださるサービスは、いつも童心に帰ってしまうほど嬉しいものです（＾＾
常に進化すること心がけ、美味しい料理をリーズナブルに、お客さんが喜んでくれることを第一に考えておられるこのお店は、本当に素晴らしいと思います。
いつ行っても、常に満席状態ですが、それは当然ですね！
ビルの２階、ややチープで場末感がある店内ではありますが、私はそれがとても気に入っています（＾＾
是非予約をしてから絶品料理の数々を食べに行ってください！
《過去のどぎゃん》
その１・・・濃厚豚骨魚介つけ麺、チーズ肉巻きおにぎり
その２・・・夜、飲み放題コース
その３・・・夜、スタミナそば他いろいろ
その４・・・カレーそば
その５・・・濃厚貝出しつけ麺
その６・・・和風中華 黄ぃそば
その７・・・豚カルビ焼肉とチキン南蛮定食
その８・・・濃厚貝出しつけ麺
その９・・・キムラ君
その１０・・・冷やし中華そば
その１１・・・夜特別コース
その１２・・・夜鍋コース
その１３・・・高井田風中華そば、ご飯
その１４・・・高井田風中華そば、ご飯、卵かけそば
その１５・・・夜ちょっと一杯！
その１６・・・あぶらかすそば、他いろいろ
【宮崎郷土料理 どぎゃん】
住所 ： 大阪市中央区博労町３－１－１３ 戎センタービル２F 地図
電話 ： 06-6241-6689
営業時間 ： 月～金１１：３０～１４：００、１７：００～２４：００、土１７：００～２３：００（L.O２２：３０）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
客席 ： カウンター７席、４人掛けテーブル×２、２人掛けテーブル×２（補助イスあり）、こあがり座敷×１４席
喫煙 ： １１：３０～１３：００まで禁煙
駐車場 ： 無（周辺に有料コインパーキングあり）
