福島区にある焼肉屋さん「ここから屋」でディナーをいただきました。
プロボクシングの元世界チャンピオンで、タレントの井岡弘樹さんから「Mさん、旨い焼肉屋さんがあるので、是非一緒に行きましょう!」とお誘いをいただき、井岡ご夫妻とご一緒させていただきました!
こちらのお店、かなり以前に「第1回福島バル」でお邪魔させていただいて以来の訪問で、ちゃんと焼肉をいただくのは初めてです!
「ネギ塩タン」(1250円)
別添えでたっぷりのネギが付いてきます!
さっと焼いて、ネギをたっぷり乗せて食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
弾力あるタンの食感が心地よく、タンの旨みにネギの風味が絶妙にマッチしてめちゃくちゃ旨い!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「白菜キムチ」(380円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
旨みが素晴らしく濃厚で、これはビールが進みまくりますね~(^^
「Mスペシャル」(時価)
井岡ご夫妻は基本的には赤身肉は召し上がらず、ホルモン系のみなので、こちらをお店のご主人が私のために特別にお出しくださいました(^^
左からリブロース芯、リブロース芯まわり、ツラミ、特撰カルビの盛り合わせです!
素晴らしく美しいお肉です!
それにしても井岡さんは、現役時代はもちろん、引退されてからもボクシングジムを経営されているので、絶対に太らないという信念を貫かれているところが素晴らしいですね!
私だけ申し訳ありませんが、特撰カルビをさっと炙って・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
お肉は全く噛まなくてもとろけてしまうほど柔らかく、サシの甘みが素晴らしく濃厚で、フルーティーなタレとの相性も抜群です!
このさらっとしたあっさりフルーティーなタレ、大好きです(^^
ツラミ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
噛めば噛むほどツラミ本来の旨味がどんどん出てきます!
リブロース芯周り・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
お肉の赤身の旨みとサシの甘みのバランスが絶妙でめちゃくちゃ旨い!
リブロース芯・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
これまたとても柔らかくて甘みが濃厚です!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「ハラミ」(980円)
とても美しいハラミです!
さっと焼いてタレにつけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
噛めばジュワーっとハラミのうま味たっぷりの肉汁が出てきてうま~い!
「ハチノス」(580円)、「ハツ」(580円)
このハツ、ものすご~く手間暇をかけて下処理をしているそうです!
表面を少し焦がすのがポイントだそうです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
表面はとても香ばしく、お肉自体がちょっとびっくりするほど柔らかいです!
通常の何倍もの時間をかけて、じっくり湯がいているのだそうです!
なるほど、これは旨いですね~!
ハツ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ツルンとした食感が心地良いですね~!
お腹いっぱい大・大・大満足!!
井岡さんとこちらのお店の店主の松本さんと記念撮影パシャリ!
厳選された黒毛和牛の焼肉が、とても良心的な価格で提供されています!
また飲み放題付きのコースも用意されているので、使い勝手が良いですね!
お店に入ると、店内はびっしり満席で、地元の方々であろうお客さんで大賑わいでした!
飲食店大激戦区の福島で、長年この人気を保っているのは凄いことですね!
店主さんもお店のスタッフの方々も皆さんとても気さくで優しくて、本当に居心地抜群のお店でした!
井岡弘樹さんはこのお店があまりにも好きすぎて、多いときは週に4、5回行かれているそうですので、行かれたら会う確率が高いので是非行ってみてください!
とても優しく接してくださって、ステッカーも貰えます(^^
《過去のここから屋》
その1・・・バルメニュー(第1回福島バル)
【ここから屋】
住所 : 大阪市福島区福島1-6-12 地図
電話 : 06-6346-2989
営業時間 : 17:00〜24:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 火曜日
客席 : テーブル12席、掘りごたつ式座敷席14席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)