Mのディナー  塊で焼く大阪一分厚い絶品ステーキがいただける肉バル!  北区同心  「大衆肉食堂 源兵衛」

北区同心にある肉バル「大衆肉食堂 源兵衛」でディナーをいただきました。
お肉を塊のまま焼く絶品ステーキを始めとして、牛肉料理がとてもリーズナブルにいただけるお店です!
塊のステーキは、じっくりと時間をかけて丁寧に焼き上げるので、30分も時間がかかるので、最初に注文をしておいて、その間にお肉の一品料理を色々といただきます。

北海道神威牛のローストビーフ」(780円)
こちらのローストビーフも、じっくり時間をかけ丁寧に仕込まれたものです!
西洋わさびと塩のみでいただくと・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
ただでさえ甘いお肉が、西洋わさびと塩によって、さらにその甘さが引き立ちます!

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生ビール(゚Д゚)プハー!

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本日いただいたステーキがこちら!
450gの和牛肉」(10g100円)、「420gのF1肉」(10g80円)
迫力満点のお肉です!

大阪No1の分厚いステーキの説明が書かれています。
一切包丁を入れていないお肉を塊で焼くからこそ、旨さをぎゅっと閉じ込めたジューシーなステーキがいただけるのだそうです。

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このお肉を塊のまま、イケメン店主の川瀬さんがじっくり、とても丁寧に焼いてくださいます!
焼いてくださっている間、私たちはまだまだ違うお肉料理をいただきましょう(^^

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名物にこみ」(380円)
様々な部位のホルモンがぐつぐつと煮えたぎった状態で提供されます!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
柔らかいホルモンに、濃厚な旨味が凝縮した煮込み出汁がしっかり染みています!
ビールが猛烈に進む味わいです!
これをご飯にぶっかけて食べても最高でしょう(^^

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トマトサラダ」(580円)
大きなトマトが厚切りにカットされて迫力満点!

甘いトマトとさっぱりしたドレッシングが絶妙でめっちゃ(゚Д゚)ウマー!

自家製ポテトサラダ」(580円)
こちらは熱々の状態で提供されます!

ジャガイモがホクホクで甘くてめっちゃ(゚Д゚)ウマー!

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ハツ刺し」(580円)

新鮮なハツはクセが全くなくてさっぱり(゚Д゚)ウマー!

金メダルソーセージ」(580円)

濃厚な味わいでめっちゃ(゚Д゚)ウマー!

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朝びきどりのタタキdeとりギョプサル」(680円)
これは面白いメニューですね~(^^

シャキシャキ野菜と鶏のタタキの相性が抜群でめっちゃ(゚Д゚)ウマー!

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ぷりぷり丸腸」(580円)
こちらもぐつぐつ煮えたぎっています!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

めちゃくちゃあま~~い!

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30分以上かけてじっくり焼き上げられたお肉が登場です!
蓋を取ってみると・・・

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ど~~んと凄まじい迫力の和牛ステーキが現れます!
こんな分厚いステーキ、見たことがありません(^^

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お店の方が丁寧にカットしてくださいます。
中は美しいピンク色で、絶妙の火の通り加減です!

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西洋わさびと特製のタレで食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
肉汁がしっかり閉じ込められているので、お肉の甘味と旨味が素晴らしく濃厚です!
余分な脂分のみが落ちているので、とてもさっぱりでいくらでも食べられそうです!

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ど~~~んとF1牛ステーキ!

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分厚くカットしたものをいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
噛めば甘~い肉汁がじゅわ~っと溢れ出てきます!
塊で焼かれたお肉はやっぱり旨すぎますね~!

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名物冷たいおろしそば」(580円)
大根おろしとお出汁のかき氷がトッピングされています!

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おつゆにつけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

冷たくてさっぱりうま~い!

お腹いっぱい大満足!!

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塊のステーキ肉を始めとして、魅力的なお肉メニューがとてもリーズナブルな価格で用意されています。

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天神橋筋商店街からは少し離れた場所にある、隠れ家感満点のお店です!
イケメン店主の川瀬さんを始めとして、店員さんはみなさんとても元気で楽しくて優しい方ばかりで、居心地は抜群です!
店主川瀬さんは、現状に満足することなく、さらに進化させていきたいと熱く語っておられましたので、これからが益々楽しみなお店です!
是非また美味しいステーキを食べに行かせていただきます!

【大衆肉食堂 源兵衛】

住所 : 大阪市北区同心2-13-6 地図
電話 : 06-6357-2577
営業時間 : 17:00(土曜日16:00)~2:00(L.O1:30)、火曜日~24:00(L.O23:30)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 月曜日
客席 : カウンター9席、掘りごたつ式小上がり座敷12席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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