滋賀県にある地鶏料理の専門店「じどりや 穏座」でディナーをいただきました。
淡海地鶏を始めとする、超お値打ちの鳥料理が楽しめるお店に久しぶりに行ってきました。
カウンター席でのみ楽しめる通常の「淡海地鶏食べ尽くしコース」（３８００円）だけでもかなりお値打ちなのですが、今日は「カウンター席限定スペシャルコース」「（４８００円）をいただきました！
「淡海地鶏お刺身盛合せ」
雌ムネ肉、モモ肉ひざ上ソリレス、雄ササミもろみ添え、雌脾臓、雄砂肝、雌心臓、雌キモの盛り合わせです！
藻塩か山葵を付けていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
朝挽きの鮮度抜群のお肉は、それぞれの部位ごとに風味と歯ごたえが楽しめます！
「琵琶湖産子持ちハスと琵琶湖産たてぼしの佃煮」
これはこの地方でした食べられない、本当に珍しい珍味です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
お酒のアテには最高の味付けですね～！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「ゴールドラッシュのスープ」
トマトと赤ピーマンのソースが添えられていて可愛らしい盛り付けですね！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あま～～い！！
コーンの甘～い風味が口の中いっぱいに広がります！
「淡海地鶏胸肉、モモ肉のスモーク」
添えられたカンボジアブラックペッパーとともにいただくと・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
スモークの香ばしい風味と肉の甘さが絶妙で、ブラックペッパーがその旨味を引き締めます！
「淡海地鶏のササミのスモークのサンドイッチ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
パンとササミのスモークがこんなにマッチするなんて素晴らしいです！
「淡海地鶏雄のせせりのすき焼き風」
せせり肉と豆腐と肝もどきがすき焼き風に煮込まれたものです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
まさにこのすき焼きの味付け、旨いに決まってますね（＾＾
「とさかのなまこ風」
確かになまこののようなコリコリの歯ごたえで甘酢とマッチしてめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
地酒(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
こちらはお酒の品揃えも豊富です！
「前菜盛り合わせ」
雌のササミのバンバンジー、雌モモ肉鴨ロース風、地元野菜のピクルス、雌モモ肉のガーリックバター焼き、そぼろ出汁巻き、雌モモ肉の味噌漬け鶏味噌添えの、素晴らしく豪華な盛り合わせです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
全てがうま～～い！！
もう酒飲みにはこれはたまりませんね（＾＾
地酒(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
お酒が止まりません（＾＾
「手羽先のスープ」
こちらは手羽先の先の部分だけで取ったスープを塩のみで味付けしているスープです。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
鶏の濃厚な旨味だけが凝縮しています！
「手羽先の炭火焼き」
ご主人が目の前の網でとても丁寧に焼いてくださり、フリーズドライの醤油の粉末をガリガリ削って完成です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
お肉が素晴らしくジューシーです！
野菜サラダはさっぱりドレッシングが爽やかでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「軟骨の唐揚げ中華ソース」
歯ごたえの良い軟骨に旨味たっぷりのスースがよ～く染みていてめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ぼんじり」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
脂がよ～く乗ってあま～～い！！
「名古屋コーチンの炭火焼き」です！
こちらもご主人がじっくり丁寧に焼いてくださいます。
「名古屋コーチン胸肉の炭火焼き」（写真５人前）
表面の皮は香ばしく焼かれて、中はほとんどレア状態です！
わさびで食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
お肉のレアなお肉がとても甘いです！
「名古屋コーチンモモ肉の炭火焼き」（写真５人前）
こちらも素晴らしいレア加減です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
素晴らしくジューシーな肉汁の甘さが濃厚です！
赤ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「名古屋コーチン白肝の炭火焼き」（写真５人前）
これは贅沢です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
まったり濃厚な味わいです！
魔王(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
こちらのお店では、一人１杯限定ですが、魔王が６００円でいただけます！
「背肝のユッケ風」（写真５人前）
卵黄を混ぜて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉ～～、うま～～い！！
ただでさえ美味しい背肝をこんな食べ方をすれば旨いに決まってますね（＾＾
「横隔膜のタレ焼き」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
歯ごたえが良くてジューシーでうま～い！
「完全無農薬有機質肥料コシヒカリの釜炊きご飯」
炊き立ての熱々をまずはそのままいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
ふっくらふわふわご飯の甘さが半端ではありません！
溶き玉子を入れてもらって・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、これまためちゃくちゃうま～～い！！
「丸鶏のスープのラーメン」
最後の〆は鶏ラーメンです！
スープをデッドに飲んでみると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
この上品で奥の深い味わいは思わず唸ってしまいます！
中太のストレート麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
香ばしい麺にスープがしっかり絡んで旨い！
デザートのバニラアイスをいただき・・・
お腹いっぱい大・大・大・大満足！！
これほどお値打ちの、淡海地鶏と名古屋コーチンを食べ尽くしが楽しめるコースがたった４８００円なんて、ちょっと信じられません！
こちらの掘りごたつ式座敷席では、地鶏のすき焼き、淡海地鶏のお鍋、地鶏塩焼きのコースなどが３８００円でいただけます。
淡海地鶏食べ尽くしコースは、カウンター席のみの限定となっていて、何と土曜日の予約はもう１２月までいっぱいなのだそうです！
週末にしか行けない人は、かなり先になってしまいますが、お早めに予約をされることをお薦めします。
遠くても行く価値がありすぎる、素晴らしいお店です！
《過去のじどりや穏座》
その１・・・淡海地鶏の特別コース
その２・・・名古屋コーチンの特別コース
その３・・・淡海地鶏と幻のTOKYO－Xコラボレーションスペシャルコース
その４・・・淡海地鶏と名古屋コーチンと黒毛和牛のスペシャルコース
【じどりや 穏座】
住所 ： 滋賀県大津市真野４－９－５０ 地図
電話 ： 0120-003-129
営業時間 ： １８：００～２２：３０
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 火・水曜日・不定休
客席 ： カウンター６席、掘りごたつ式座敷２６席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： あり
