Mのディナー 久々の但馬牛に感動! 豊中市 「但馬屋 千里」



東京ではなぜかお肉をあまり食べていませんでしたので、無性に美味しいお肉が食べたくなってすぐ近所の「但馬屋 千里」に行ってきました。
北摂地区では非常に人気の高い焼肉屋さんですが、最近はちょっと評判も落ち気味のようでちょっと心配していたのです・・・
ただ今日久しぶりにこのお店のお肉をいただいて、全く心配する必要がないどころか、以前よりもむしろすべてのお肉が美味しくなっていました!
但馬牛を一頭買いしているのであらゆる部位のお肉が食べられるのですが、このお店では「今宵かぎり盛」というその日のお薦めの部位のお肉が盛り合わせられているメニューが一番お得です!
こちらはその今宵かぎり盛の「鞍下ロース」です。
適度なサシの入りようで、脂だけでなくお肉の味もしっかりと感じられます!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

20070916210550.jpg20070916210625.jpg

今宵かぎり盛」の「ともバラ」「三角上バラ」です。
どちらもほんの少し炙るだけでいただきました。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

20070916210644.jpg20070916210706.jpg

今宵かぎり盛」の「但馬牛ロース」と「ももの焼きしゃぶ」です。
脂身の少ない部分は但馬牛本来の旨味をしっかりと味わうことが出来ます!
焼きしゃぶ専用のタレも旨かったです。

20070916210719.jpg20070916211008.jpg

今宵かぎり盛」の「小腸」は脂がたっぷりついていてジューシーで旨かったです。
但馬牛の旨さを堪能できる3~4人前のこの「今宵かぎり盛」は6500円とこれはあまりにもお得すぎますね!

20070916211033.jpg20070916211132.jpg

但馬牛塩たん」(1580円)
上みの」(930円)
たんもみのもいつもよりも美味しかったです!

20070916211149.jpg

特選但馬はらみ(エリ)」(1680円)です。
但馬牛の特性なのでしょうか、他の部位が激ウマなのに何故かこのはらみだけが他の部位の旨さからすると普通の味なのです。
甘くて美味しいことには違いないのですが、私ははらみが大好きで他の焼き肉店でもっともっと旨いはらみを食べているので、どうしてもこのはらみに対してだけは辛口にならざるを得ません。
もちろん最高レベルの中での話ですが・・・(^^

20070916214836.jpg20070916211410.jpg

ナムル」(510円)をアテにしっかりと飲ませていただきました(^^
この自分で継ぐ生ビールは実は以前はあまり美味しくないと思っていたのですが、よく冷えていて泡もしっかりと出て以前とは比べ物にならない程美味しくなっていました!
お客さんからの要望に答えられたのかもしれませんね(^^

20070916211507.jpg20070916211548.jpg

「超激辛にしてください」お願いした「カルビクッパ」(930円)は、全く辛くありませんでしたが、旨みたっぷり、お肉もたっぷりでとても美味しかったです。
サービスのコーヒーゼリーをいただき本日も大満足!

20070916211640.jpg

6人以上でしか予約できないお店なのでいつもは大行列なので、本日も予約なしで待つ覚悟で午後5時に行ったのですが意外にも全く待たずに入ることができました。
以前の人気に陰りがあることは確かのようです。
ただ、お肉やサービスはいつも以上に素晴らしく感じましたので、またこれから人気が回復してくるものと思われます。
お客さんからの意見や評判を真摯に受け止めて改善していく姿勢がしっかりと見受けられました。
やっぱりここは素晴らしいお店だと思います!
徒歩で行ける場所にこんなに素晴らしい焼肉屋さんがあるというのは本当に幸せなことです(^^

過去の但馬屋
その1
その2
その3
その4
その5
その6

【但馬屋 千里】

住所 : 大阪府豊中市上新田3-10-17 地図
電話 : 06-6833-1129
営業時間 : 月~金17:00~23:00(L.O22:30)、土・日・祝16:00~23:00(L.O22:30)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 無
駐車場 : 58台(共有)

>
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次