堺市にある馬肉料理のお店「けとばし屋チャンピオン 堺東店」でディナーをいただきました。
美味しい馬肉料理が食べられる私の大好きなグループのお店で、今日は堺東のお店に初めて行ってきました！
「極上馬刺し盛り」（１９８０円）
素晴らしく美しい馬刺しが５種類盛られています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
それぞれの部位で違った味が楽しめますが、共通しているのはお肉の甘さが半端ではないことです！
やや甘めの醤油がさらにその甘味と旨味を増強させて、本当に美味しすぎる馬刺しに感動です！
生ビール大ジョッキ(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
超巨大なジョッキにテンションが上がります！
「付き出し」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ふわっとした豆腐に絶妙の塩梅の酢味噌がよく合います！
「ユッケ」（７８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
これまたお肉の甘さが際立って、本当に美味しいユッケです！
「生レバー」（７８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
癖は皆無で肝本来の旨味が素晴らしく濃厚です！
生ビール大ジョッキ(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「焼肉盛り合わせ」（３２８０円）
４種類の部位が盛られていますが、全てが本当に美しく、もちろん生で食べられるほど鮮度の良いものばかりです！
お肉は鉄板ではなく、「陶板」で焼くのがこちらのお店の最大の特徴です！
陶板で遠赤外線効果でじっくり焼くことによって、お肉の旨味を逃さず閉じ込めてしまえるのです！
これは素晴らしいですね～！
さらっとしたつけダレにつけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
焼くことによって、甘さだけでなくお肉本来の旨みがしっかり感じられてめちゃくちゃ旨いです！
さっぱり爽やかなタレも良い仕事をしますね～（＾＾
さらに焼いて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
とてもさっぱりしているので、いくらでも食べられますね！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「桜しゃぶしゃぶ」（要予約）
お肉は５種類の部位が盛られています！
お鍋の野菜です。
お出汁でしゃぶしゃぶして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
全ての部位がとても柔らかく、お肉の甘味とお出汁の旨みが一体となってめちゃくちゃ旨い！
サワー(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
お鍋の野菜・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お出汁がよく染みて旨いですね～！
お鍋の〆の麺・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
お腹いっぱい大・大・大満足！！
刺身、焼肉、しゃぶしゃぶだけでなく、様々な馬肉の一品料理が用意されています！
１階はテーブル、２階は座敷になっているお店は、明るく清潔感溢れる居心地抜群の空間です！
堺で美味しい馬肉料理が食べたい時は、とてもお薦めのお店です！
【けとばし屋チャンピオン 堺東店】
住所 ： 大阪府堺市堺区中瓦町１－３－３ 地図
電話 ： 072-247-8772
営業時間 ： １６：００～２４：００
土曜ランチ ： ✕
日曜ランチ ： ✕
定休日 ： 不定休
客席 ： ７７席（１階・テーブル４１席、２階・掘りごたつ式座敷３６席）
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
