北新地にある焼鳥屋さん「焼鳥 Kawaguchi」でディナーをいただきました。
独自のルートで「京丹波黒鶏」という希少な地鶏を一羽まるごと仕入れておられ、鮮度抜群のお刺身やあらゆる部位の炭焼きがいただけるお店です。
おまかせのコースもありますが、今日は単品で色々といただきました!
「付きだし」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
焼きたて熱々の玉子はふわふわでお出汁がよ~く効いています!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「鶏スープ」(300円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
鶏ガラの旨みがしっかり出ていてしみじみ旨いですね~!
スープにはつくねが入っています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
滑らかな食感のつくねは旨みたっぷりです!
「刺身盛合わせ」(1800円)
ササミ、ずり、白肝の盛り合わせです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
白肝のまったりとした濃厚な旨みはもう感動的に美味しいです!
この白肝ですが、一般的なお店では数量限定ですぐに売り切れたり、入荷しない日があったりするのですが、こちらのお店では「京丹波黒鶏」を関西で一手に仕入れておられるので、毎日必ず食べられて、売り切れになることもほぼないそうです!
この白肝を食べるためだけに通い続けたくなってしまいますね(^^
「かわ」(1本250円、注文は2本~)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
表面がパリッパリでとても香ばしく、塩加減も絶妙で旨い!
「ミンチ」(1本250円、注文は2本~)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
しっとりとしたミンチはとてもジューシーで甘い!
「せせり」(1本250円、注文は2本~)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
弾力ある歯ごたえのせせりは脂の乗りもよくとてもジューシーです!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「そで」(1本300円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
歯ごたえの良いお肉は、噛めば肉汁が飛び出てきます!
「ハツモト」(1本300円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
独特の跳ね返しのある食感がとても心地よく、噛めば噛むほど旨みがじゅわ~っと出てきます!
山崎ハイボール(゚Д゚)プハー!
「白肝」(1本300円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!
生のお刺身も絶品ですが、焼けばさらに旨みが増して、ちょっとびっくりするほど美味しいです!
これが毎日売り切れになることなく食べられるなんて、奇跡的ですね!
「さえずり」(1本300円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
とてもジューシーなお肉で、甘みも旨みもたっぷりです!
「せぎも」(1本300円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
背肝のまったりとした旨みが凝縮していてめちゃくちゃ旨い!
「こころ」(1本250円、注文は2本~)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
つるんとした歯ごたえが心地良いですね~!
AKABU純米吟醸雄町(゚Д゚)プハー!
「セセリタタキ」(750円)
醤油につけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
中がややレアで、こんな食感のせせりは初めてですが、めちゃくちゃ旨い!
「卵かけごはん」
メニューに載っていたかったのですが、お願いしたら快くお出しくださいました(^^
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ご飯にも味が付いていてめちゃくちゃ旨い!
お腹いっぱい大・大・大満足!!
コースもありますが、北新地の高級なお店で、単品で1串250円~楽しめるというのは、とてもありがたいですね!
白木のカウンター席は高級感溢れる雰囲気で、個室も1室完備されています。
カウンターの中では、イケメンで話すととても面白い店主川口さんが真剣なまなざしで焼鳥を焼かれています。
これほど美味しいこだわりの焼鳥がお手軽な価格でいただける素晴らしいお店ですが、まだ知名度が低いらしく、予約無しでも入れる日もあるそうなので、今はまだ穴場ですね(^^
是非これからも通わせていただこうと思います!
【焼鳥 Kawaguchi】
住所 : 大阪市北区曽根崎新地1-4-7 小西ビル3F 地図
電話 : 050-5593-6874
営業時間 : 17:30~23:00(L.O22:00)
土曜ランチ : ✕
日曜ランチ : ✕
定休日 : 日曜日、祝日
客席 : カウンター7席、6名個室×1
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)