福島区にある中華料理のお店「中国料理 六徳 恒河沙(りっとくごうがしゃ)」でディナーをいただきました。
麻婆豆腐が絶品の私の大好きな超人気店のディナーに初めて行ってきました!
「前菜三種」(1人前1200円、写真3人前)
「口水鶏」、「くらげ」、「たこの山椒ソース」の3種類の前菜が順番に提供されます。
まずは口水鶏・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
しっとりとした鶏肉に、山椒の風味が効いた抜群に旨くてピリ辛のタレが絶妙にマッチします!
生ビール(゚Д゚)プハー!
くらげ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
歯ごたえが良く、爽やかな甘酸っぱさでとてもさっぱりいただけます!
たこの山椒ソース・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
山椒の濃厚な風味と茗荷がタコにしっかり絡んでめちゃくちゃ旨い!
「自家製チャーシュー」(1600円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
甘いお肉に旨みがぎゅ~~っと染みています!
「焼餃子」(600円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ぎっしり詰まった餡は旨みたっぷりです!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「小龍包」(600円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
中から飛び出てくるアツアツのスープがめちゃ旨です!
「焼売」(500円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
お肉がぎっしり詰まっていて、噛めば肉汁が飛び出てくるほどジューシーです!
「台湾風からあげ」(1300円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
私の大好きな五香粉の風味がから揚げにしっかり絡んでめちゃ旨です!
「上海蟹の紹興酒漬け」(3500円)
足やお腹の身を豪快にしゃぶりついて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
味噌の旨みに紹興酒が絶妙な仕事をして、その旨みを最大限に引き出しています!
赤ワイン(゚Д゚)プハー!
「カイラン菜」(1500円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
茎は歯ごたえが良く、繊細な味付けも抜群です!
「青椒牛肉」(2000円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
しっとり柔らかいお肉とシャキシャキのピーマンは、高級感溢れる味付けがたまりません!
「酢豚」(1500円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
酸っぱすぎず甘すぎず、絶妙としか言いようのない黒酢餡が豚の塊肉に絡んで旨いですね~!
赤ワイン(゚Д゚)プハー!
「麻婆豆腐」(1400円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
非常に深い旨みとコクがベースで、山椒と唐辛子の絶妙な辛みが素晴らしいです!
ランチタイムにいただくのももちろん美味しいのですが、これはその数倍先を行く美味しさです!
白いご飯に乗せて食べたかったのですが、あまりにもお腹がいっぱいで断念しました(^^;
お腹いっぱい大・大・大満足!!
夜の黒板メニューは、すべてを制覇してみたいですね(^^
お昼はいつも大行列、夜は予約が困難なこちらのお店、これからも益々、お昼も夜も通わせていただこうと思います(^^
《過去の中国料理六徳恒河沙》
【中国料理 六徳 恒河沙(りっとくごうがしゃ)】
住所 : 大阪市福島区福島5-15-2 地図
電話 : 06-6454-3696
営業時間 : 11:30~14:30、18:00~23:00(L.O22:30)、金・土~翌1:00(L.O24:30)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター9席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)