大阪市北区同心にある焼肉屋さん「同心亭」でディナーをいただきました。
いつもお世話になっているIさんに、「Mさん、僕が大阪で一番美味しいと思っているハラミを食べに行きませんか?」とお誘いをいただき、行ってきました!
大阪市北区という場所なのに、恥ずかしながら、私はこのお店を全く知りませんでしたが、確かに感動的に美味しいハラミが食べられました(^^
「上タン」(1人前1800円、写真2人前)
とても美しいタンですね~!
さっと焼いて・・・
レモン果汁で食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
歯ごたえの良いタンは、噛めば噛むほどタンの旨味がギュッと詰まった肉汁が染み出てきます!
生ビール(゚Д゚)プハー!
食べかけですが・・・「キムチ盛」、「ナムル盛」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
さっぱり旨いです!
そして今日のメインのハラミが出てきました!
このハラミが一体何人前なのか、何グラムあるのかは分かりませんが、とにかくびっくりするほど巨大な肉塊です!
今日は4人で行ったのですが、お店の方が「大体こんなもんやろ」という感じで持ってきてくださいました(^^
卓上の鉄板で両面を軽く焼いて・・・
そして卓上で名物のフランベです!
お店の方が油をさっとかけると・・・
ボワーーーっと火が立ち昇ります!
迫力満点です!!
表面に火が通ったら、お肉を一旦厨房に引き上げて・・・
食べやすい大きさにカットして持ってきてくださいます!
ハラミのじゅうたんです(^^
そのお肉を今度は自分でお好みの加減に焼いていただきます。
タレを付けて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
噛めばすごい量の肉汁が止めどもなく溢れ出てくるほどジューシーで、ハラミ本来の旨味が口の中いっぱいに広がります!
確かにこのハラミ、とんでもなく美味しいです!!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
「ツラミ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
さっぱりとしてお肉の旨味が濃厚でこれまた旨い!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
このメニューの年季の入り方がお店の歴史の長さを物語っていますね!
今日はIさんがお支払いしてくださったのですが、一人に換算したらこれだけ食べて飲んで一人6000円~7000円くらいだそうです。
お店はJR環状線の天満駅と桜ノ宮駅のちょうど中間地点くらい、帝国ホテル大阪の近所にあります。
今まで何度も何度も前の道は通ったことがあるのに、本当に全く気が付きませんでした(^^;
年季の入った店内は、カウンター席も座敷席もびっしり満席で、予約が無いと入れない大人気のこちらのお店、是非予約をして美味しいハラミを食べに行ってみてください!
【同心亭】
住所 : 大阪市北区同心2-15-25 地図
電話 : 06-6358-5991
営業時間 : 17:00~22:30
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 火曜日
客席 : カウンター席、座敷席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)