なんばにある貝料理専門の居酒屋「牡蠣とかはまぐりとか 貝賊 なんば」でディナーをいただきました。
牡蠣とハマグリを中心とした、様々な貝を使った料理がリーズナブルにいただけるお店で、貝好きにはたまらない居酒屋です!
「三重県直送 貝賊の石焼はまぐり(10年もの)」(1個480円)
とても大きくて素晴らしく肉厚のハマグリです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
張りのある身は素晴らしい弾力で、噛めばハマグリの旨みが凝縮したエキスがジュワ~っと染み出てきます!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「広島県産牡蠣を使った自家製貝キムチ」(420円)
牡蠣だけでなく、ホタテやあさりも一緒にヤンニョンに漬け込まれたものです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
まさにキムチの味わいのヤンニョンと牡蠣の旨みが融合して、今までに経験したことのない味わいです!
「広島県産下記の自家製和風スモークオイル漬け」(420円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
醤油ベースのタレがよ~く染みていてめちゃくちゃ旨い!
「刺身おまかせ5点盛り」(1580円)
白ミル貝、ホタテ貝柱、天然ハマチ、生さんま、生カツオの盛り合わせです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
鮮度が良いので、どれも本当に美味しいです!
「三重県直送 貝賊の石焼はまぐり(4年もの)」(3個480円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
10年ものに比べると小ぶりではありますが、身はしっかりしていて、旨みも濃厚です!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「絶品!愛知県産エイヒレの肉厚みりん干し」( 480円)
エイヒレって薄いものしか食べたことがありませんでしたが、これが本来の姿なのだそうです!
とんでもなく肉厚です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
軟骨もがりがり食べられて、本当に食べ応え満点です!
「愛知県産 メヒカリのから揚げ」(480円)
珍しい魚ですが・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
身がホックホクで香ばしくてめちゃくちゃ旨いではないですか!
薩摩邑(゚Д゚)プハー!
この焼酎。一人一杯限定で、何と何と10円で飲めるのです!
太っ腹ですね~!
「牡蠣の貝賊やかん焼き(M20個)」(2310円)
こちらのお店の名物で、やかんの中で牡蠣を蒸し焼きにするのです!
やかんの口からは湯気がどんどん上がってきて・・・
ふたを開けると、素晴らしい香りの蒸気が一気に立ち昇ります!
殻をはずして食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ミルキーな磯の風味が濃厚でめちゃくちゃ旨い!
「兵庫県産刺身用生ホタルイカのとろとろ鉄板焼き」(880円)
こちらは、お店のお姉さんがテーブル上で手際よく調理してくださって、あっという間に出来上がり!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ホタルイカの味噌の濃厚な旨みとバターのまろやかな風味、トロトロのとろろ芋が抜群の相性です!
「自家製貝だしまき」(680円)
中には牡蠣とほたてとあさりが入っているとのことで・・・
割ってみると、確かにホタテが丸ごと、牡蠣もあさりもしっかり入っています!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
貝のエキスが効きまくったお出汁の旨みがたまりません!
熱燗(゚Д゚)プハー!
「広島県産 大粒カキフライ」(680円)
本当に巨大なカキフライです!
特製おろしタルタルをつけて食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
衣がサクサク、牡蠣はとてもジューシーで旨いですね~!
ブラックハイボール(゚Д゚)ウマー!
「三重県直送はまぐりラーメン」(620円)
大量のはまぐりでとったスープに、ハマグリもたっぷり乗って、素晴らしく贅沢なラーメンです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ハマグリの旨みがめちゃくちゃ濃厚で、プリプリの麺にもよく絡みます!
「貝好きのための具だくさん貝汁」(420円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
貝の旨みがこれでもかと効いた味わいは、本当に唸るほど旨いですね~!
お腹いっぱい大満足!!
貝好きにはたまらないメニュー構成で、しかも素晴らしく良心的な価格設定です!
こんなところにお店があったなんて、まったく知りませんでしたが、どの線のなんば駅からも適度に近いとても行きやすいお店です!
貝好きの方は、是非食べに行ってみてください!
【牡蠣とかはまぐりとか 貝賊 なんば】
住所 : 大阪市中央区難波4-8-2 地図
電話 : 06-6631-2555
営業時間 : 17:00〜1:00(L.O24:00)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 無
客席 : カウンター9席、テーブル20席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(周辺に有料コインパーキングあり)