Mのディナー またまた新しいお鍋が登場! 昭和町 「ぼん」



旨くて安いお値打ちのもつ鍋と和牛料理が楽しめるお店で、ただでさえたくさん種類のあるお鍋なのですが、5月からまた新たに新メニューのお鍋が登場するとのことで、即座に食べに行ってきました。
でもまずはお鍋の前に色々いただきます(^^
やみつきユッケ」(850円)

DSCF2739-1.jpgDSCF2712.jpg

オレンジ卵を絡めて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
これ完全に病みつきになってます(^^

DSCF2725-1.jpgDSCF2747-1.jpg

チャンジャと自家製クリームチーズ」(450円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
これは旨い!
初めて食べましたが、まさかこんな組み合わせがこんなに絶妙によく合うとは驚きです!
酒飲みにはこれはたまりません(^^

DSCF2719-1.jpgDSCF2765.jpg

ハチノスのさっぱりポン酢」(450円)
ポン酢のさっぱり感が爽やかで、ビールのアテには最高です!

DSCF2741-1.jpg

和牛のたたきカルパッチョ仕立て」(850円)
和牛の甘さとアボガドのまろやかな味が良くマッチします。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

DSCF2773-1.jpgDSCF2779-1.jpg

タコのクリームコロッケ」(480円)
熱々のクリームの中にはプリプリのタコ!
これも初めての食感ですがかなり(゚Д゚)ウマー!

DSCF2760-1.jpgDSCF2794.jpg

砂ずりのから揚げ」(450円)
コリコリの食感が心地よく(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
焼酎にもよく合います(^^

DSCF2789-1_20080501231110.jpgDSCF2764.jpg

手羽先ぎょうざ」(580円)
餃子のタレで食べて(゚Д゚)ウマー!
梅酒にもよく合います(^^

DSCF2804-1_20080501231409.jpg

私の大好きな「ホルモン韓式焼」(650円)
これは絶対外せません(^^

DSCF2808-1.jpgDSCF2809.jpg

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

甘辛く味付けられたプルンプルンのホルモンは何度食べてもやっぱり旨すぎます!
梅酒も進みます(^^

DSCF2817-1.jpg

新メニューを食べる前にまずは「塩もつ鍋」(1人前1200円、写真1人前)をいただきました。
このお店のたくさんあるもつ鍋メニューは、全て1人前からオーダーが可能です。
しかもその1人前のボリュームが半端ではなく多いので、数人で行って1人前ずつ数種類のお鍋を楽しむことが出来るのです!
この写真の塩もつ鍋も1人前なのですが、かなり厚切りの平田牧場三元豚のバラ肉が信じられないほど大量に入っています!

DSCF2824-1.jpgDSCF2836-1.jpg

カツオと昆布と手羽ガラのスープに沖縄の塩や日本酒で味が整えられた塩スープは本当に絶品です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

さらに三元豚のバラ肉がびっくりするほど甘くて柔らかくて(゚Д゚)ウマー!

DSCF2846-1_20080502054710.jpgDSCF2855-1_20080502054735.jpg

こんなに旨いスープを残すわけにはいきません!
ということで「〆のパスタ」(350円)をいただきました。
極細のパスタを茹でて持ってきてくださるのでスープにさっと通すだけでOKです。
バターをスープに溶かして・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

これは旨すぎる!
こんなに旨い塩ラーメン?塩パスタ?他では滅多に味わえないでしょう(^^

DSCF2886-1.jpg

今日のメイン、新メニューの「火鍋」(1人前1500円、写真1人前)です!
珍しい形のお鍋の中には、薬膳の香りが漂う真っ赤なスープに野菜がたっぷりです!

DSCF2878-1.jpgDSCF2877-1.jpg

この大量の三元豚のバラ肉に牛もつ、そしてこれまた大量の野菜が付いて、これで1人前1500円はどう考えても安すぎます!

DSCF2896-1.jpgDSCF2880-1_20080502055244.jpg

この火鍋の薬膳スープ・・・
(゚Д゚)カラー!(゚Д゚)ウマー!

これかなり辛いです!
辛いのが苦手な人はちょっときついかもしれませんが、その辛さの奥に広がる旨味が何とも言えず素晴らしいのです!
このお店の中国の料理人さんが日本人に合うようにアレンジされたそうですが、中国ではもっと辛くて薬膳の香りももっときついそうです。
いずれにせよこれは相当旨いと思います!
お鍋の膨らんだ部分で豚バラ肉を焼いて食べてみましたが、甘い豚肉に辛旨いスープが絶妙にマッチしてめちゃくちゃ
(゚Д゚)ウマー!

北京オリンピックの今年はこれを食べないと時代に乗り遅れそうです(^^

bon19.jpgbon18.jpg
bon20.jpgbon21.jpg
DSCF2710.jpg

たくさんの鍋料理と気合入りまくりの一品料理が揃います!

DSCF2770.jpg

こちらのお店ではお鍋が1人前から食べられるということと、深夜2時まで営業しているということもあり、飲んだ後の〆のラーメン替わりに一人で食べに来られるお客さんも多いそうです。
店内は掘りごたつ式で隣の席とはすだれで仕切られているのでとても落ち着いて食事が楽しめます。
カップルから家族連れまでとても幅広い客層から支持されているのもそのためでしょう(^^
また年中無休なので、もちろんこのGWの明日からの4連休も休まず営業しているそうです!
私も色々な友人がこのお店に行きたがっているので、まだまだ何度も行かなければなりません(^^

《過去のぼん》

その1・・・幻の博多もつ鍋、昭和町もつ鍋他
その2・・・昭和町もつ鍋他
その3・・・もつすき焼き、塩もつ鍋他
その4・・・特製・黒醤油もつ鍋他

【ぼん】

住所 : 大阪市阿倍野区昭和町2-2-2 地図
電話 : 06-6628-2267
営業時間 : 17:00~深夜2:00(L.O)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 無

>
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次