Mのディナー 安くて旨い!地元民に愛される新鮮ホルモンの店 生野区 「串源」

生野区にあるホルモン焼きのお店「串源」に久しぶりに行ってきました。
新鮮で上質なホルモンの生ものから串焼きまでが、とてもリーズナブルに食べられる大好きなお店です。
このお店の常連のジェイちゃんたちと行ってきました。
ジェイちゃんの情報によると、このお店のホルモンの仕入れ先は、大阪市内のあるホルモンの名店と同じとのことで、なるほど、美味しいはずですね(^^
それほど上質のホルモンが、このお店では串焼きは一串100円か130円で食べられるのです!
串焼きはお任せにすると、大将がメニューにも載っていない希少な部分も交えて順番に持ってきてくださいます。

アブラミ
どこの部位の脂身かは分かりませんが、この脂、とんでもなく甘いです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

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いろいろな突き出しが自動的に出てきます。
これだけでいくらでもビールが飲めそうです(^^

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キャベツも出てきます。
このキャベツを特製味噌の入ったタレ煮つけて食べたら抜群に(゚Д゚)ウマー!

もちろんこのタレは串焼きをつけて食べても最高に旨いです!

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生ギモ」(1本130円)
ここでは生で食べられるキモを串焼きで食べるので、このように仕込んでいて、生の場合は串に刺さったまま持ってきてくださいます。

このキモ、癖がなくてまったりとしてめっちゃ(゚Д゚)ウマー!

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仔袋ブツギリ」(700円)
酸味と旨みとピリ辛の入り混じったタレに漬けこまれた仔袋はコリコリの食感で(゚Д゚)ウマー!

これ、癖になるほど美味しいです(^^

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このお店の名物「生ミノ」(800円)
本当に新鮮なものだけしか生で食べられないので、一日にほんの数個しかないので、食べられたら超ラッキーです!

コリッともっちりの食感で(゚Д゚)ウマー!

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串焼きは、5人で行ったので5本ずつテンポ良くお出しいただけました。

バラ」は柔らかくてお肉本来の旨みがしっかり感じられて(゚Д゚)ウマー!

ネクタイ」はコリッとした食感がいいですね!

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あご
よく分かりませんが、これがアゴの食感?!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

これ、かなり気に入りました!

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テッチャン」プリッと弾力があって(゚Д゚)ウマー!

冷やのお酒も旨い!

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ハチノス
プリップリのお肉は脂乗りまくりで、その脂がまたびっくりするほど甘くて旨い!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

ツラミ
しっかり目の食感ですが、噛めば噛むほどに甘い肉汁がジュワーっと染み出てきてめちゃくちゃ旨い!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

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アカセン
これまたプリッと脂身が甘くて(゚Д゚)ウマー!

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コリコリ」はコリコリで(゚Д゚)ウマー!

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一番最初の「アブラミ」がめちゃくちゃ美味しかったので、もう一度注文すると、売り切れたとのことで、この「ミノの脂身」を出してくださいました。

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

これは旨すぎる!
これは脂好きの人は是非食べていただきたい素晴らしい逸品です。

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これも追加で注文したものですが・・・
何だったかな?(^^;

梅酒のラムネ割り」を注文しました(そんなメニューありませんが・・・)

(゚Д゚)アマー!(゚Д゚)アマー!(゚Д゚)アマー!

このお店は家族連れも結構多いので、子供用にこのようなラムネやコーラを常備しているようです。

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お腹いっぱい串を食べたので、そろそろ〆に・・・

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〆その1
ビビン麺
辛くて甘くて旨い!
(゚Д゚)カラー!(゚Д゚)アマー!(゚Д゚)ウマー!

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〆その2
爆弾おにぎり

な、なんじゃこら(゚Д゚)デカー!

中は普通の白いご飯じゃなくて炊き込みご飯だったので、これまためちゃくちゃ(゚Д゚)ウマー!なおにぎりでした(^^

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カウンター10席程度、小上がりの座敷テーブルが3卓のお店はびっしり超満員!
地元の方らしきお客さんが多かったですが、それにしてもすごい人気です!
これだけ美味しくて安ければ当然ですね。
私たちもこれだけ食べて、浴びるほど飲んで、5人で割り勘すると一人三千円台だったのにはびっくりでした!
地下鉄千日前線の北巽駅から徒歩5分弱くらいで、私の家からはかなり遠くて不便ではありますが、それでも行く価値は十分すぎるほどある素晴らしいお店です。
3~5人くらいで行くときは、テーブル席を予約していくのが確実だと思います。

もう動けないほどおなかいっぱいになったのですが・・・

さあ、次ぎ行くで~!

え?(汗

前回の串源はこちら

【串源】

住所 : 大阪市生野区巽中1-14-13 地図
電話 : 06-6754-7793
営業時間 : 17:30~24:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 木曜日

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