阿波座にあるもつなべ屋さん「もつなべ宿 夢蔵」が閉店して、６月２３日（火）からラーメン屋さん「麺屋 武士道」としてリニューアルオープンします。
オープン前夜にそのレセプションに参加させていただきました！
ここは安治川口にある伝説のラーメン屋さん「麺屋 団長」の姉妹店という形になり、基本的なメニュー構成は同じです。
すなわち、今日私がいただいたこれは、麺も野菜も肉も全部男盛りの「全男盛」です（＾＾
汁まで一滴残さず食べると、武士の恰好で記念写真を撮っていただけるので、張り切ってスタート！
・・・と言っても、全く完食する自信はありません（＾＾；
ものすご～く深い器には大量の麺がぎっしり詰まっていて、さらに上には大量の野菜とお肉。
すごい迫力ですね～
まずはお肉・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
柔らかくて味がしっかり染みて旨～い！
これをアテに生ビールを飲んだら最高です！
生ビールももちろん「男盛」で、持ち上げるのが重いほどの超巨大ジョッキは１リットルくらいはありそうな勢い！
背脂たっぷりの真っ黒なスープ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
超濃厚で非常に力強い醤油味ではありますが、団長のスープよりややまろやかな仕上がりで、これはこれでめちゃくちゃ旨い！
しばらくはお肉と野菜とスープをひたすら食べて、具が減ってきたら・・・
器の底の大量の麺と上の具をひっくり返して、麺を上に持ってきます。
いわゆる「天地返し」ですね（＾＾
こうすることで、麺がのびる前に美味しく食べることができるのです。
それにしても、真っ黒なスープを吸って変色した超極太麺は凄い迫力ですね！
これだけの量をお箸で持ち上げると、とても重い麺を一気にズルズルズル～～～・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
モッチモチの食感は食べ応え満点でやっぱり旨い！
戦いはここからです。
ただひたすらに、食べて食べて食べて、顎が疲れてもまだ食べて・・・
全然減ってくれません（＾＾；
とここで、一緒に行っていたゆうちゃん之助さんが、自分の「肉男盛W」の麺を軽々食べきって、何と「替え玉」を注文されました！
このお店では、最初の麺は超極太ですが、替え玉にはこの超極細麺が用意されているのです。
これはもちろん極太麺を全部食べきった人のみ食べることができるのですが、せっかくなので一口いただきました（＾＾
スルスルスル～～～っとした食感がとても新鮮で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
で・・・
頑張りましたが、ビールを２リットルくらい飲みながら食べたのでお腹がはちきれそうになって、結局最後の汁をどうしても飲むことができずに、ここでダウン。
この落ち武者のカツラをかぶって、屈辱の切腹・・・（＾＾；
最後まで食べきった人は、この兜をかぶり、刀を持って記念写真です（＾＾
途中で合流した、やなもり農園の梁守さんは全男盛ではありませんでしたが、今日は特別に記念撮影！
カッコいいですね～（＾＾
大人気のアイスとうもろこしとトマトをいただきました。
もうめーっちゃくちゃ甘くて、最高でした！
梁守さん、ありがとうございました！
盛りの大きさは色々なバリエーションがありますが、無理をせず、美味しく食べられる量を注文するのがおすすめです（・・・って当たり前か）
味が濃いので、ラーメンは普通くらいにしておいて、白いご飯と一緒に食べるのもいいかもしれませんね。
以前の夢蔵の店内をそのまま流用しているので、靴を脱いであがるスタイルのお店です。
このお店では団長と違って、ランチタイムも営業します！
ランチにこのラーメンが食べられるのは嬉しい限りですね！
しかもお昼は白いご飯とのセットメニューも用意されているようです！
ただ、靴を脱いであがるラーメン屋さんのランチが定着するかどうか、ということに若干の不安はありますが、まあこのお店なら大丈夫でしょう（＾＾
相変わらず店員さんは活気に満ちていて、本当に楽しい店内です。
６月２３日（火）１１：３０～ オープンです！
私も今後はお昼に大食いの人たちを誘って行ってみたいと思います（＾＾
【麺屋 武士道】
住所 ： 大阪市西区立売堀４－６－２０ 地図
電話 ： 06-6532-3349
営業時間 ： １１：３０～１３：３０、１７：００～２２：３０
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： × （日曜日は夜のみの営業）
定休日 ： 第３日曜日
駐車場 ： 有料コインパーキング（お店からすぐ近所のこの辺り）
