芦屋にある中華料理のお店「hola(オラ)」でディナーをいただきました。
全国各地の旬の素材を使った創作中華がリーズナブルに愉しめるお店です。
単品でもとても魅力的な料理があるのですが、そのエッセンスを少しずつたくさん味わうことの出来る「おまかせコース」(4000円)をいただきました!
こちらのお店はカウンターだけのお店なので、コースの料理は大皿ではなく、全ての料理が一人前ずつお出しいただけます!
「コラーゲンたっぷり蒸し鶏の葱ソース」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
しっとり柔らかい蒸し鶏に、旨味と塩分濃度が絶妙過ぎる葱ソースが絡んでめちゃくちゃ旨い!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「和歌山産ケンケン鰹のタタキ サラダ仕立て」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
鰹の旨味がしっかり引き出されるソースと香草のコラボが素晴らしいです!
「富山県産ホタルイカの中華和え」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
確かに中華風の高級感溢れる味わいが感じられてイイですね~!
竹鶴ハイボール(゚Д゚)プハー!
「白い麻婆豆腐」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
思わず唸ってしまいそうになる鶏がらスープの深い旨味が効いた、何と高級感のある味わいでしょう!
「淡路島天然もずくの中華風天ぷら」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
ふわっふわでモチモチの食感がたまりません!
竹鶴ハイボール(゚Д゚)プハー!
「長崎産稚鮎と茄子の油淋ソース揚げ」
和と中華が見事に融合した一皿で、目でも愉しませていただけます(^^
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
カラッと揚がった鮎のほろ苦い旨味と油淋ソースが絶妙にマッチします!
「淡路島朝引き鶏もも肉のパリパリ揚げ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
身はプリプリでジューシーで、皮がパリッパリでとても香ばしくて旨い!
紹興酒ロック(゚Д゚)プハー!
「黒酢酢豚」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
酸っぱすぎない酸味と甘み旨味のバランスが絶妙で、お肉も柔らかくてうま~い!
「中華風お粥 アヒルの塩漬け玉子入り」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
シンプルだからこそ旨味の深さが感じられる、高級感溢れる味わいです!
お腹いっぱい大・大・大満足!!
メニューを見ているだけでワクワクしてしまいそうなほどの魅力的なメニューです!
JR芦屋駅からすぐの立地ではありますが、ビルの地下にあり、隠れ家感のあるお店です。
カウンター越しにお店のイケメンのお兄さんたちと色々と話しながら楽しめる雰囲気がイイですね!
行かれる際は、予約をしてから行かれることをお薦めします!
【hola(オラ)】
住所 : 兵庫県芦屋市大原町8-2 ラ・フォーネ芦屋 B1F 地図
電話 : 0797-38-8856
営業時間 : 18:00~2:00(L.O1:00)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター11席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)