高槻市の洋食屋さん「カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)」で久しぶりに超豪華ディナーをいただきました!
肉尽くしのお任せコースをお願いしていたのですが、本当に肉だらけの凄いコースでした!
一つが500gあるのではないかと思えるほど巨大なハンバーグ!
割ってみると肉汁が流れます!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま過ぎ~!
かかっているオングロワーズソースという旨味が凝縮したソースが、お肉の旨味を引き立てます!
本当に本当に美味しいハンバーグに感動です!
「ガスパチョ」
ホタテ、エビ、アワビなど、豪華な具材がたっぷり!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
トマトの爽やかな酸味と魚介から出る旨味が絶妙にマッチしています!
「マンガリッツァ豚ロースの低温ロースト」
パプリカなどの野菜が添えられて、これまた凄いボリュームです!
分厚くカットされた大きなロース肉は、脂身がとても多いですが、それがマンガリッツァ豚の特徴だそうです。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
脂身がびっくりするほど甘いです!
「あつみ牛ヒレステーキ」
ヒレ1頭分、丸ごとだそうで、ステーキというよりは、ぶつ切りですね(^^
超巨大な切り身のステーキは、ミディアムレアの絶妙な状態です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
素晴らしく柔らかいヒレ肉はとてもジューシーで、さらにこのソースがまためちゃくちゃ旨い!
何というソースかは分かりませんが、ほのかにカレーの風味が漂っていて、スパイシーな旨味が凝縮しています。
付け合わせのジャガイモ、ベーコンのソテーも山盛りです!
(゚Д゚)ウマー!
〆はやっぱりオムライス!
今日のオムライスは何と何と「うなぎオムライス」です!
巨大なオムライスに大量の鰻がトッピングされている、豪華で贅沢なオムライスです(^^
中のご飯の味付けは、もちろん鰻のタレです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
鰻と玉子って、何故これほど合うのでしょう(^^
デザートのシャーベットもやたら(゚Д゚)ウマー!
大満足!!
毎回毎回、驚きと感動を与えていただける素晴らしいお店です。
夜は予約が必要ですが、あらゆるご要望に可能な範囲でお答えいただけますので、是非素晴らしいディナーをお楽しみください!
《過去のGinGemBre(ジャンジャンブル)》
その1・・・夜の4500円お任せコース
その2・・・ドライカレーオムライス
その3・・・夜いろいろ
その4・・・夜いろいろ
その5・・・夜いろいろ
その6・・・史上最大のタルタル祭り
【カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)】
住所 : 大阪府高槻市松原町7-4 地図
電話 : 072-674-1919
営業時間 : 11:30~14:00、18:00~22:00(L.O21:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 火曜日
客席 : カウンター2席、テーブル10席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)