梅田にあるピザとパスタと串揚げのお店「PIZZERIA & 串BAL くま食堂」でディナーをいただきました。
私は会社を出て目的地に行く際、阪急電車に乗るときは必ず「梅田一番街」の前を通って阪急電車に乗るのが日課になっていて、今日も夕刻にこちらのお店の前を通ったのですが・・・
お店の前でこちらの田宮シェフに見つかり「あ、Ｍさん！素通りですか？樽生スパークリング飲んでいってくださいよ～！」と熱烈にラブコールをいただき、次の予定まで少し時間があったのと、「樽生スパークリング」にとても興味を惹かれ、一杯だけなら、とお店に入りました（＾＾
「樽生スパークリングワイン」（６５０円）
生ビールと同じように、樽からグラスに注ぐ新しいタイプのスパークリングワインだそうです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
シュワシュワ～っときて、とてもすっきりした味わいで、これ、なかなか旨いではないですか！
ちょっと一杯のつもりが、あまりにも美味しいのでこればかり３杯も飲んでとても気持ちがよくなり、もう少し飲んで少し食べていくことにしました（＾＾
樽生スパークリングはこの樽から注ぎます。
「パテ・ド・カンパーニュ」
マスタードをたっぷりつけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
まったり濃厚な旨みで、本格的な味わいです！
「椎茸のブルーチーズ風味焼き」（５３０円）
こちらのお店は「炭焼き料理」も色々と用意されていて、この椎茸も炭で焼かれたものです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
炭の香りがとても香ばしく、椎茸の旨みとブルーチーズが絶妙すぎるほどマッチします！
「長芋のアンチョビのせ」（３５０円）
片方に自家製タルタルをたっぷり乗せてくださいました（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
長芋とアンチョビの相性が抜群でめちゃくちゃうまい！
タルタルも美味しいですね～！
「なみなみハウスワイン（白）」（３８０円）
升にたっぷりこぼしてくださって、これで３８０円は嬉しいですね（＾＾
(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これで十分おいしいです！
「さざえのつぼ焼き」（５００円）
完全に和食の食材ですが・・・
なんとなんと、ガーリックバターでぐつぐつ焼かれているのです！
極太の身を引っ張り出して・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
サザエの旨みとほのかな苦みに、ガーリックバターがちょっとびっくりするほどマッチして、これはあまりにも旨すぎます！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
やっぱり生ビールも飲みたくなってしまいます（＾＾
ふとたこ焼きが食べたくなったので、すぐ隣の姉妹店から出前を取ってもらおうと田宮シェフにお願いすると、「Ｍさん、ちょっと待ってください。いいものをお作りしますから！」とたこ焼きを隣からもらってきて・・・
「Ｍさん、お待たせしました！たこ焼き串カツです！」と言って、これをお出しくださいました！
なんとなんと、焼き立てのたこ焼きに衣をつけて串を指して揚げてくださいました（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
中がトロットロのトロトロでお出汁が効きまくっていて、衣がサックサクであまりにも斬新な味わいです！
この裏メニュー、素晴らしいです！
ぜひこのお店ではこれをお願いしてみてください（＾＾
「厚切りベーコンステーキ」（５５０円）
超肉厚で巨大なベーコンステーキです！
カットして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
香ばしいお肉はとても柔らかくて肉汁がたっぷりでジューシーでめちゃ旨です！
赤ワイン(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
もう止まらなくなってきました（＾＾；
「生うにのフェットチーネ」
生ウニがたっぷり乗ってとても豪華です！
ウニとともにパスタをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
しっかり腰のあるモチモチのパスタにウニの濃厚な旨みと甘みが絡みます！
ハイボール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
ちょっと一杯のつもりだったのに・・・・
次の予定のお店に行くまでにお腹いっぱいになってしまいました・・・
あ～～、私は本当にバカですね～（＾＾；
それでも飲んで食べてお腹がはち切れそうになりましたが、大・大・大満足！！
お手軽なイタリアンの前菜からピザ、パスタ、串カツ、そして炭焼きメニューも用意されています。
ドリンクも種類が多く、すべてがとてもリーズナブルです！
私は仕事で阪急電車に乗るときは必ずこの「梅田一番街」の前を通るのですが、この通りは誘惑が多すぎます（＾＾
今日は時間があったので良かったですが、急いでいるときはかなり危険です（＾＾
とは言っても今日は田宮シェフのおいしい料理を思いがけずいただけたので、とても良かったです！
またゆっくり寄らせていただこうと思います！
《過去のPIZZERIA & 串BALくま食堂》
その１・・・マルゲリータ、キノコとベーコンのクリームソースピザ、カルボナーラのフィットチーネ、サーモンとじゃがいものジェノベーゼクリーム～ほうれん草のフィットチーネ～、ピリ辛チョリソーとピリ辛ミートソース、サラダセット、ドリンクセット
【PIZZERIA & 串BAL くま食堂】
住所 ： 大阪市北区角田町９－３６ 梅田一番街 地図
電話 ： 06-6315-9490
営業時間 ： １１：００～２４：００（L.O２３：３０）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 無
客席 ： カウンター６席、テーブル１８席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
