西成区にあるお寿司屋さん「勇すし」でディナーをいただきました。
知る人ぞ知る、超高級海の幸が信じられないほどリーズナブルに食べられる、隠れ家中の隠れ家に、堺のグルメのＭさんが連れて行ってくれました！
７５歳・・・には絶対に見えない、とても元気はつらつの女将さんが切り盛りされているお店で、毎朝大阪中央卸売市場で、自ら長年培った目利きでお値打ちの魚介類を仕入れてこられます。
毎日決まったメニューはなく、「今日はこのお刺身、この煮付け、焼き物が美味しいよ～」とお薦めを教えてくださって、その中から食べたいものを出してもらいます。
「今日はええトロが入ってるよ～！シマアジに天然の平目、あわび、鰹のたたき、根室の雲丹、のどぐろも美味しいよ～！」と女将さんに言われるともう全部食べたくなって・・・
「全部ください～」ということになりました（＾＾
「大トロ」
びっしりとサシの入った、見事な大トロです！
海苔に巻いて、おろしたての本わさびを乗せて醤油に付けてたべると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～～、あま～～い！
甘～くて旨味たっぷりのとろは、一瞬にして口の中でとろけて無くなってしまいます！
口の中には、旨味の余韻が残って、至福のひとときに包まれます（＾＾
「鯛の子」
ネタケースの上には、大皿のお惣菜が並んでいて、これがどうしても食べたくお願いしたら、しっかり温めなおしてお出し下さいました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
う～ま～～い！！
旨味が凝縮しまくったお出汁がよ～～く染みていてめちゃくちゃ旨い！
これだけで延々日本酒を飲み続けられるほど、しみじみ旨すぎます！
付きだし・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
付きだしと侮ることはできません！
もう全てがいちいち旨すぎるではないですか！
「しまあじ」
見るからに新鮮で濃厚そうな鯵です！
わさびと醤油で・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
肉厚にカットされた鯵の身は、素晴らしく弾力があって、噛めば噛むほど甘味が染み出てきます！
「天然平目のお刺身」
元々の魚を見せていただきましたが、超巨大な平目です！
ポン酢で・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！あま～～い！！
こんなに甘味が濃厚な平目、滅多に食べられるものではないでしょう！
「あわび」
びっくりするほど超巨大、超立派なあわびのお刺身です！
肉厚にカットされたあわび・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
コリコリなのにとても柔らかくて、甘味と旨味が凝縮しています！
「かつおのたたき」
タマネギがたっぷりで鰹があまり見えませんが・・・
表面だけ火が通って中央部分が美しいピンクの鰹は、素晴らしく肉厚です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
食べ応え満点で旨すぎます！
「小鮎のから揚げ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
ほろ苦い腸の旨味が何とも言えず旨い！
「根室の生雲丹」
美しすぎる雲丹が箱のまま出てきました！
軍艦も一緒にたくさん出してくださったので・・・
たっぷりウニを乗せて食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
素晴らしく濃厚で、素晴らしく甘くて、もう涙が出そうに旨いです～！
「なまこ酢」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
コリコリの食感がもうたまらなく心地良いです！
「のどぐろの塩焼き」
こんなものまであるなんて、本当にここはパラダイスです（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
プリップリの身は、脂の乗りと甘さが半端ではありません！
感動的に旨いです！
「大トロ鉄火」
何と何と！
これは単なる鉄火はもなく、トロ鉄火でもなく、大トロがそのまま入った、贅沢この上ない大トロ鉄火です！
わさびを乗せて醤油を付けて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
幸せすぎます（＾＾
お腹いっぱい大満足！！
以前にこのお店の前を何度も何度も通っていた時期があったのですが、そしてこのお店の隣の洋食屋さんにも行ったことがあったというのに、恥ずかしながらこのお店の存在は全く知りませんでした（＾＾；
いや、ここは本当に凄いです！
一品一品の値段は分かりませんが、今日は４人で行って、これだけ食べて、浴びるほどビールや地酒や焼酎を飲んで、割り勘すると一人７５００円でした。
これだけの内容のものを食べてこのお値段は、もう驚異的に安いです！
お肉の街だと思っていた西成区で、まさかこんなに美味しい魚介類が食べられるとは夢にも思いませんでした！
ここは間違いなく再訪させていただき、さらにずっと通い続けたいです！
７５歳の女将さんにもっともっと頑張ってもらわねばなりません（＾＾
こんな場所にありながら、カウンター席はびっしり満席だったので、行かれる際は予約をして行かれることをお薦めします。
【勇すし】
住所 ： 大阪市西成区梅南１－２－１７ 地図
電話 ： 06-6651-6861
営業時間 ：
土曜ランチ ：
日曜ランチ ：
定休日 ：
客席 ： １階・・カウンター席、２階・・座敷席
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
