西天満にある煮込みと練り天のお店「肉豆腐煮 練り天 よしたろう」でディナーをいただきました。
食の師匠Ｎ氏から「Ｍさん、めっちゃ東京っぽい味の煮込み料理のお店がありますよ！」と教えていただいたお店に、早速行ってみました！
こちらのお店は、煮込み料理と揚げたての練り天が名物のようで、煮込みは「肉」と「豆腐」と「玉子」の煮込みがあり、それぞれ単品でも注文が可能です。
「煮込み肉とうふ」（３８０円）＋「煮込み玉子」（１００円）
この黒光りした色合い、これこそ東京でよく目にする煮込みです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
味もまさしく東京の煮込みそのまんまで、色から想像するほど濃い味ではなく、東京らしい醤油の味が前面に出た味わいです！
私は本当はもっとお出汁がしっかり効いた味わいが好きなのですが、これはこれで「東京の味」という感じがしてイイですね～（＾＾
こんな煮込みを出されるご主人の素性がかなり気になって、「もしかして、東京のどちらかのお店で修行されましたか？」と聞いてみたら・・・
何と何と、東京の北千住の「大はし」で修行されたのだそうです！
「大はし」と言えば、「岸田屋」、「山利喜」と並んで、「東京三大煮込み」と言われる超有名店です！
しかも、私は「岸田屋」、「山利喜」の煮込みは食べたことがあるのですが、「大はし」だけは、行ったのですが臨時休業だったので、まだ食べたことがなかったのです！
まさかそれが大阪で食べられて「東京三大煮込み」をここで制覇できるなんて、思ってもみませんでした（＾＾
このような煮込み料理が大好きな私は、常々大阪でも食べたいと思っていたのですが、今までほとんど出会ったことがありませんでしたが、ここでは正真正銘の東京の煮込みがいただけます！
赤星中瓶(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
こちらのお店では赤星の中瓶が４５０円と、かなり良心的です！
煮込みに七味と山椒をかけて食べたら、さらにめちゃ旨です！
「紅生姜ちぎり天」（２５０円）
もう一つの名物の練り天は、注文が通ってから揚げていただけるので、熱々がいただけます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
熱々でプリプリで紅生姜がよ～く効いていてうま～い！
「お口直しにどうぞ」とお出しいただいた、大根おろしポン酢です！
これは嬉しいですね～！
さっぱり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
呉春(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「チェダーチーズの練り天 バジルソース」（４５０円）
巨大な練り天にたっぷりのバジルソースに、カットするナイフが添えられています！
ナイフでカットしてみると、中にはこれまたとても大きなチェダーチーズが隠れています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～い！！
これは素晴らしい！
練り天にチェダーチーズとバジルソースがこんなに合うなんて！
思わずワインが飲みたくなってしまいます（＾＾
肉豆腐の煮込みと練り天以外にもちょっと気になる酒のアテが揃っています！
料理もドリンクもとても良心的な価格設定なのが嬉しいですね！
西天満のほとんど人通りのない場所にある隠れ家のようなお店ですが、４つあるテーブル席は何と全て予約で埋まっていました！
知る人ぞ知るお店ではありますが、かなり人気があるお店のようです！
ここは間違いなく通うことになると思います（＾＾
行かれる際は、予約をされることをお薦めします！
【肉豆腐煮 練り天 よしたろう】
住所 ： 大阪市北区西天満６－６－６ 地図
電話 ： 06-6364-1212
営業時間 ： １１：３０～１４：３０、１８：００～翌２：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
客席 ： カウンター７席、４人掛けテーブル×４
喫煙 ：
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
