心斎橋にある馬肉料理のお店「居酒屋 梅の湯」でディナーをいただきました。
熊本から直送の鮮度抜群の馬肉料理がいただける人気の居酒屋です!
「桜ユッケ」(1150円)
これは外せませんね~(^^
卵黄を絡めて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
お肉の甘味と旨味が濃厚です!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「馬刺し3種盛り」(1760円)
本赤身、フタエゴ、コウネの盛り合せです!
本赤身を特製のタレにつけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い、あま~~い!
癖は皆無で、濃厚な甘さが口の中いっぱいに広がります!
さらに、玉葱とともに煮込んだ特製のタレがめちゃくちゃうま~いじゃないですか!
馬肉の旨味をより一層引き立てる、素晴らしい味わいです!
フタエゴ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い、あま~~い!
こちらの部位も素晴らしく甘いですね~!
コウネ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い、あま~~い、とろける~~!!
「馬ハツ串焼き」(580円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
コリッとした食感で、ハツの旨味がしっかり感じられて旨い!
地酒(゚Д゚)プハー!
「桜なべ」(1人前1980円)
こちらのお店の名物、馬肉のすき焼きです!
今日は二人で行ったのですが、1人前から注文が可能とのことで、1人前を二人で分けていただきました。
出汁入り割り下に、特製味噌を溶かし込んで、そこに馬肉をさっとくぐらせて、溶き卵につけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
これまたお肉の甘みと割り下の旨味がしっかり絡んでめちゃくちゃ旨い!
コウネ・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
本当に甘くてとろけます!
豆腐もネギも麩も糸こんにゃくも・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
旨すぎてお酒が止まりません(^^
魅力的な馬肉料理と、酒飲みにはたまらないアテがたくさん用意されています!
昔懐かしさがこみあげてくる、レトロな空間はとても落ち着きます。
熊本から直送の鮮度抜群のヘルシーな馬肉料理が食べたいときは、超お薦めのお店です!
常連さんを中心に、いつもとてもたくさんのお客さんで賑わっているようで、予約をしてから行かれることをお薦めします。
【居酒屋 梅の湯】
住所 : 大阪市中央区東心斎橋1-13-10 地図
電話 : 06-6252-3233
営業時間 : 18:00~翌3:00(L.O2:30)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター9席、4人掛けテーブル×3
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料パーキングあり)