北区池田町にある活海老専門の中華料理屋さん「活海老バル 中華orb」でディナーをいただきました。
店名ですぐに分かる方も多いと思いますが、大人気の「活海老バル orb福島店」や「活海老バル orb天満店」の姉妹店で、こちらのお店は活海老を使った中華料理の専門店です！
様々な活海老を使った中華のメニューが色々と用意されていますが、今日は「お任せコース」（５５００円飲み放題付き）をいただきました。
「酔海鮮」
アルゼンチン赤海老、帆立貝柱、スーナの紹興酒漬けの盛り合わせです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
紹興酒に着けることで、これほど旨味とコクが増すなんて素晴らしいです！
アルゼンチン赤海老の甘さも特筆ものですね～！
「前菜盛」
ソフトシェルシュリンプの五香唐揚げ、海老山椒ポテサラ、蒸し鶏～葱生姜ソース～、加賀太胡瓜ウニ醤乗せ、の盛り合わせです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
エビのから揚げはサックサクで香ばしい～！
ポテサラは、確かに中華風味です（＾＾
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「海老マヨサラダ」
大きな衣をまとった海老・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
衣はふわっふわで中のエビはプリップリ！
甘くて旨味たっぷりのマヨソースの味付けも抜群です！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「海老ミンチの麻婆豆腐」
麻婆豆腐の中に海老を入れてしまうなんて！
取り分けて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
これは素晴らしい！
プリプリ感がしっかり残ったエビがゴロゴロ入っていて、濃厚な餡と絶妙にマッチするではないですか！
これはご飯に乗せて食べたら、もうやめられない止まらない状態になってしまうことでしょう（＾＾
「海老と黄ニラと金針菜のXO醤炒め」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これまたプリプリのエビに、旨味が凝縮したXO醤の餡が絡みまくりでめちゃくちゃ旨い！
紹興酒(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「車海老～豆鼓蒸し～」
大きな車海老を背開きにしたものにたっぷりの豆鼓のソースがかけられています。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
豆鼓のソースが海老の旨味と素晴らしくマッチします！
「オマール海老～チリソース煮～」
巨大なオマールエビは迫力満点で、何て贅沢なエビチリなんでしょう（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
食べ応えのある大きな身にチリソースがしっかり絡んで、これは旨いに決まってます！
「オマール海老～ニンニク蒸し～」
お任せコースのオマールエビの味付けは本来は１種類を選ぶのですが、今日は大人数で行ったので、少しずつ色々お出しいただきました。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
シンプルな味付けだけに、海老本来の旨味と甘みが引き立っています！
「オマール海老～豆鼓焼き～」
豆鼓ソースがたっぷりです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
この豆鼓ソース、本当に美味しいですね～（＾＾
お腹いっぱい大満足！！
１階は中華な雰囲気のバル、２階は民家を改造したような個室にソファーが置かれていて、とてもゆったりと落ち着けます。
姉妹店のorb同様、大きな水槽にオマールエビがたくさんいます。
これを掴み取りするだけでもとても盛り上がりますので、是非オマールエビ付のお得なお任せコースを予約をして食べに行ってみてください！
【活海老バル 中華orb】
住所 ： 大阪市北区池田町８－８ 地図
電話 ： 06-6351-5030
営業時間 ： １７：００～２４：００（L.O２３：３０）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 無
客席 ： ４０席
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料パーキングあり）
