北区池田町にあるお鍋料理のお店「ツキと寿っぽん」でディナーをいただきました。
こちらのお店、完全予約制で、天満のど真ん中になりながらお店の入り口が非常に分かりにくい、知っていないと絶対にたどり着けない超隠れ家です!
そんなお店にいつもお世話になっているS氏に連れて行っていただきました!
お鍋の種類が40種類以上もあるこちらのお店、店名にもなっている「すっぽん鍋」が名物で、今日は大人数でお伺いしたので、数種類のお鍋をいただきました。
「すっぽんコース」(7900円)
前菜三種、すっぽんの生き血、すっぽんのお造り盛り合わせ、すっぽんのから揚げ、〆の稲庭うどん又は雑炊、デザートが付いたフルコースがこのお値段でいただけるのは素晴らしくお値打ちですね!
「前菜三種盛」
酒盗クリームチーズ、ハマチのなめろう、黒ゴマ豆腐の盛り合わせです。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
どれもお酒が進む味わいです(^^
「すっぽんの生き血」、「うこん」
とても甘く味付けされていて、癖は皆無で飲みやすいです!
うこんドリンクも出してくださいますので、体にとても良さそうです(^^
「すっぽんのお造り盛合せ」
こんなに色々な部位があるのですね!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
どの部位もそれぞれにとても濃厚な旨みがあって美味しいですね~!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「すっぽんの唐揚げ」
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
身がプリップリで下味もしっかりついて旨い!
すっぽん鍋です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
巨大な身はプルンプルンでコラーゲンたっぷりで、お出汁の旨みがよ~く染みて旨いですね~!
美しく盛り付けられたお鍋の野菜は色合いもよく素晴らしく豪華です!
すっぽん鍋の〆はやっぱり雑炊ですね!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
すっぽんのお出汁の旨みが凝縮して旨すぎます!
「白菜ミルフィーユ鍋」
盛り付けが素晴らしく可愛いですね~(^^
ポン酢で食べたら・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
豚肉の甘みと白菜甘みが一体となってめちゃくちゃ旨い!
生ビール(゚Д゚)プハー!
「北海道豊味豚しゃぶコース」(1人前4800円)
3種類の部位の食べ比べが楽しめます!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
豚肉の甘みが素晴らしく濃厚で、しみじみ旨いお出汁との相性も抜群です!
九頭竜(゚Д゚)プハー!
お鍋の野菜もたっぷりです!
〆はお蕎麦と稲庭うどんをいただきました!
最後にデザートをいただき、お腹いっぱい大・大・大満足!!
こんなにたくさんの種類のお鍋が楽しめるなんて驚きです!
しかも全てがとてもリーズナブルな価格が嬉しいですね!
裏天満のど真ん中にあるというのにお店の場所が知っている人でないと分かりません。
唯一の手掛かりはこの月とすっぽんの絵だけです(^^
この扉を開けて、突き当りの階段を昇ったら、暗証番号のカギが付いた扉があります。
その扉を開けると・・・
こんな空間が広がります!
店内には大小さまざまな個室が用意されています。
この隠れ家感と特別感がたまりませんね(^^
完全予約制ですが、誰でも予約ができますので、是非予約をして隠れ家で美味しいお鍋を食べてみてください!
【ツキと寿っぽん】
住所 : 大阪市北区池田町6-17 2階 地図
電話 : 070-1766-1212
営業時間 : 12:00~24:00(完全予約制)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : 座敷席、個室
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)