肥後橋にある和食のお店「SANSHU～讃州～」でディナーをいただきました。
北区豊崎のうどんの名店「情熱うどん讃州」がこの肥後橋に移転し、１階のカウンター席は〆うどん付きのお値打ちの「おまかせコース」（４８００円）がいただけるのですが、実は２階に秘密の隠れ個室があり、そこでは１日１組限定の貸し切り宴会が可能です！
２階の宴会コースはお鍋のおまかせコースが基本で、下から料理が運ばれてきますが、飲み物は自動的にセルフの飲み放題が付きます。
今日いただいたのは「ハモ鍋」（飲み放題付き６０００円）が基本の、そこに「鮮魚のカルパッチョ」と「鶏の唐揚げ」が付いた「ハモ鍋コース」（飲み放題付き７０００円）です！
部屋に置かれている飲み物は全てセルフで飲み放題です！
「カツオのカルパッチョ」（写真５人前）
色鮮やかで綺麗ですね～！
取り分けて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
爽やかで旨味たっぷりのドレッシングが鰹の旨みを引き立てます！
瓶ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「鶏の唐揚げ」（写真５人前）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
プリプリジューシーな唐揚げにタルタルが抜群にマッチします！
完璧に骨切りされた鱧しゃぶのハモ！（写真５人前）
綺麗に盛り付けられたたっぷりの野菜（写真５人前）
鱧の骨かも良いお出汁がしっかり出ています！
野菜をグツグツ煮て・・・
ハモをしゃぶしゃぶして・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
久保さんによる職人技の完璧な骨切りによって、ふわふわの食感のハモに、思わず唸ってしまうほど美味しいお出汁がしっかり染みてめちゃくちゃ旨い！
里の曙(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
お鍋の〆は、讃州名物トルネードうどん！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
やっぱり久保さんのうどんは感動的に旨いです！！
お腹いっぱい大・大・大満足！！
肥後橋の路地裏にある、お店自体が隠れ家のお店で、さらにその２階の隠れ部屋を貸し切りで宴会が出来るなんて、ちょっとワクワクしてしまいますね（＾＾
２階の部屋の宴会コースは１日１組限定ですので、お早目の予約をお薦めします！
またこの部屋は、「レンタル部屋」という使い方もできるそうで、３時間（２時間飲み放題付き）で３０００円／１人、で借りることが出来るそうで、食材やドリンクは好きに持ち込めるそうです！
ただ１日１組のみの限定なので、特に年末年始の忘年会・新年会は争奪戦が予想されますので、お早めに予約されることをお薦めします！
《過去のSANSHU～讃州～》
その１・・・おまかせコース
【SANSHU～讃州～】
住所 ： 大阪市西区江戸堀１－１６－２１ 地図
電話 ： 06-7509-4189
営業時間 ： １６：００～２２：００
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日、祝日
客席 ： １階・カウンター１０席、２階・座敷席（貸切専用）
喫煙 ： 終日禁煙
駐車場 ： 無（近所に有料コインパーキングあり）
