西成区にある大好きな洋食屋さん「Genji」で、久しぶりにディナーをいただきました。
元々は洋食屋さんなのですが、その枠にとらわれることなく、和食、中華、エスニックに至るまで、とても多彩なメニューが用意されています。
単品で色々と注文するのもいいのですが、その和洋中の料理が常時１００種類以上もあるので、どれを食べてよいのか迷ってしまいますし、少人数の場合はたくさんの種類が食べられません。
そういう時は、お任せのコースがお薦めです！
こちらのお店のエッセンスが詰まった料理ばかり、とてもたくさんの種類を少量ずつ食べられるのです。
予算に応じて、内容もリクエストに応じて様々なコースを提供してくださいます。
今日のテーマは、「メインはハンバーグ」で、それを「白いご飯と一緒に食べて〆る」です。
「お肉も魚も中華も食べたい・・・」というとても欲張りなお願いをしてみました（＾＾
予算は８０００円です。
その私達のリクエストに見事に応えてくださった、予想をはるかに上回るとんでもなく素晴らしいディナーでした！
「お刺身盛り合わせ」
洋食店のはずなのに、まるで割烹に来たのかと思ってしまうほど、レベルの高い盛合せです！
７種類ものお刺身が所狭しと並びます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
どれもこれも新鮮で、思わず顔がほころんでしまうほど美味しいです（＾＾
お刺身にはやっぱり日本酒が飲みたくなって、聞いてみたらあるとのこと！
さらに熱燗も出来るというので、熱燗をいただきました。
こんなお洒落な洋食屋さんで飲む熱燗もいいものです（＾＾
「筍のフラン」
洋風茶碗蒸しに筍を使うなんて、素晴らしいセンスですね～！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
春を感じさせてくれる筍の風味満載で、生クリームリッチで濃厚で贅沢な味わいです！
ほんの少量ですが、この一品でものすごく幸せな気分にさせていただけます（＾＾
「和牛バラ肉のたたき」
お肉のたたきも、こちらのお店にかかればこんなにお洒落な感じになるのですね（＾＾
トッピングの下からお肉を引っ張り上げると、とても立派な霜降り肉が現れます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
お肉がめちゃくちゃあま～～い！
さすが、素材へのこだわりは半端ではありません！
さらにトッピングされたチーズなどと一緒に食べると、これがまためちゃくちゃ旨い！
和の料理でも、洋風に一工夫を加えることで、ここまで変わるのですね！
「Genji風小籠包」
まさか小籠包が出てくるなんて、思ってもいなかったのでびっくり！
かぶりつくと大火傷するので、ほんの少しかじってまずは中のスープをいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
めちゃくちゃうま～～い！
中から出てくる超熱々のスープは、もう何の旨味か分からないほど、様々な旨味が凝縮していて、本当に美味しいです！
さらに、分厚めの皮がモッチモチのモッチモチです！
こんなにレベルの高い小籠包に出会えて感動です（＾＾
「エビのフリッター」
エビフライのようではありますが、丸く象られていて、とても手間暇がかかっているのが良く分かります。
ガブリとかぶりつくと・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
肉厚のエビはプリップリ！
これはビールが進みますね～（＾＾
「ふかひれの姿煮」
何と何とこんな贅沢中華が食べられるなんて！
大きなふかひれが丸ごと一個煮込まれています！
煮汁と一緒にいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
シャキシャキコリコリの食感のふかひれに、この煮汁がもう絶妙に旨い！
「フォアグラとアスパラのオーランデーズソース」
これまた贅沢～！
フォアグラにオーランデーズソースをたっぷりつけていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
う、うま～～～い！
濃厚なバターの風味に濃厚なフォアグラがマッチして、非常に力強い味わいです！
ほのかに感じるレモンの風味がその濃厚さに爽やかさをプラスしてくれて、本当に美味しいです！
アスパラにもオーランデーズソースをたっぷりつけていただくと・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
アスパラとの相性は抜群です！
これは最高の食べ方です！
「渡り蟹のパスタ」
贅沢この上ないパスタですね！
渡り蟹の身もたっぷりのソースがしっかり絡んだパスタ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これは旨すぎるではないですか！
このお店は、もう本当に何が出てきてもレベルが高すぎます！
「鰆の卵白あんかけ」
卵白あんかけの下には鰆が隠れています。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ふわっふわの卵白あんかけはとても上品で高級感ある味わいです！
和洋中の贅沢料理を食べて食べて、いっぱいお酒を飲んで、やっと辿り着いた今日のメイン！
「黒毛和牛100％こだわりハンバーグステーキ」の登場です！
初めてこれを食べた時、本当に心底感動したハンバーグとの再会です！
つなぎがほとんど使われていないので、割ってみるとお肉がホロホロと崩れます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
やっぱりこれはめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
以前食べた時よりも肉肉しい感じがさらに増しているような気がします！
非常に美味しいです！
そして、濃厚で深い深いコクのあるデミグラスソースはもう史上最強と言ってしまいそうなほど美味しいです！
このデミグラスソースで、ハンバーグだけでなく、ビーフシチューなんかも食べてみたいです。
絶対に旨すぎるに決まってます（＾＾
白いご飯と一緒に食べたら・・・
し・あ・わ・せ～！
最後のデザートは、こちらのパティシエールの方が自らご説明くださいました！
シュークリーム、クリームブリュレ、アールグレイのパウンドケーキ、抹茶のアイス・・・
もうスイーツ好きにはたまらないラインナップですね！
もちろん全てが・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
最後にコーヒーをいただき大満足！！
お腹がはち切れる寸前まで、厳選された贅沢食材を用いた絶品料理のオンパレードでした！
今日のこのコースは８０００円でお願いしたコースです。
決して安くはありませんが、最初から最後まで厳選素材のみをつかった１１品もの料理が８０００円で食べられるのは、冷静に考えて、誰が何と言おうと超お値打ちです！
いつ行っても広い店内は満席超満員です！
これだけこだわりだらけの厳選素材で、こんなに素晴らしい料理がいただけるのですからこの人気も当然ですね！
こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。
「ラーメン義援隊」の義援金募金活動にご協力を
「うどん義援隊」の義援金募金活動にご協力を
「関西讃岐うどん巡礼委員会」でも義援金を募っておられます。ご協力よろしくお願いいたします。
「Ｍの義援コーヒー」で美味しいコーヒーを飲みながら義援活動にご協力よろしくお願いいたします。
《過去のGenji》
その１・・・ランチ
その２・・・ディナー
その３・・・ディナー
その４・・・お弁当
【Genji】
住所 ： 大阪市西成区玉出東２－１４－４ 地図
電話 ： 06-6656-9559
営業時間 ： １１：３０～１４：００（L.O１３：３０、火曜日のランチはお休み）、１７：００～２３：００（L.O２２：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日（祝日の場合は営業）
客席 ： カウンター席、テーブル席、個室あり
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： １０台
