Mのディナー 最高級黒毛和牛を一切れずつ目の前で絶妙の加減に焼いてくださる抜群のホスピタリティのステーキハウス! 北新地 「ニューオークラ」

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北新地にあるステーキハウス「ニューオークラ」でディナーをいただきました。

前回こちらでステーキのコースをいただいてからかなり経ちますが、事あるごとにその感動を思い出すほど、とにかくお肉の味はもちろん、ホスピタリティからゴージャスな内装に至るまで、とにかく心からの感動を与えていただける私の大好きなステーキハウスです!

目の前でお肉を焼いてくださる高級ステーキハウスでは、お肉は一度にすべて焼くのが一般的ですが、こちらのお店では、一切れずつ食べるスピードに合わせて、少しずつ焼き加減などを変えながら、同じお肉でもこんなに味が変わるのか!という驚きを与えてくださるのです!

華(はな)コース」(16000円)

季節の一品、シェフサラダ、鉄板焼温野菜、活け車海老の鉄板焼き、あわびの鉄板焼き、A5 特選サーロインステーキ、A5 特選フィレステーキ、ガーリックライス 又は ピラフ、味噌汁、デザート、スペシャリティーコーヒーが付く、素晴らしく豪華なコースです!

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トビアラ海老の甘辛煮

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

皮がとても香ばしく、甘辛い加減が絶妙でめちゃくちゃ旨い!

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生ビール(゚Д゚)プハー!

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シェフサラダ

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

野菜がシャキシャキでとても瑞々しく、ドレッシングは高級感あふれる味わいです!

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いよいよ目の前でシェフの料理が始まります!

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オクラ、ホワイトコーン、こんにゃく

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

ほのかな醤油の風味がとても香ばしく、トウモロコシのあまりの甘さに驚きです!

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活車海老は生きた状態で鉄板に乗せられ、その上から蓋をして蒸し焼きにすると・・・

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鮮やかな色で焼きあがります!

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食べやすいようにとても丁寧にカットしてくださいます。

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

エビはプリップリのプリップリでめちゃくちゃあま~~い!

味噌も超濃厚で旨い!!

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頭も尻尾も食べられるようにカリカリに焼いてくださいます!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

エビの風味満点の香ばしさが半端ではありません!

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生ビール(゚Д゚)プハー!

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超巨大なアワビです!(3人分)

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手際よく焼いてカットしてくださいました!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

柔らかくてまったりとしたバターの風味がよく染みていてめちゃくちゃ旨い!

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こちらが今日のメインの、最高級A5 特選サーロインステーキ、最高級A5 特選フィレステーキです!(3人前)

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まず初めに、お肉の表面だけをさっと焼いて・・・

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すぐにお皿に避難させて、食べる分だけを1切れずつ焼いてくださいます!

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まずはミディアムレアに焼いてくださったヒレ肉からいただきます!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

とっても柔らかいお肉は、本当にひれ肉かと思うほどジューシーで、めちゃくちゃ甘いです!

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さらにどんどん焼いてくださいます。

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次はヒレ肉にガーリックチップを乗せて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

甘い肉汁とカリカリのガーリックの風味が融合して、これはたまりません!

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続いてサーロインは開いてほんの少しの醤油と塩コショウで片面だけを焼いてくださり・・・

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片面はレアな状態です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

これまたとても柔らかくて、もうびっくりするほど甘~いお肉に、ワサビとガーリックチップが絶妙すぎるほどマッチします!

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あさつゆ(゚Д゚)プハー!

この白ワイン、知る人ぞ知る、超希少で手に入りにくいカリフォルニアのナパ・ヴァレーのワインだそうです!

北新地でもおいているお店は数えるくらいしかないそうです!

そんな希少なワインを飲ませていただきましたが、フルーティーな甘い香りに、甘酸っぱい何とも言えない清涼感が素晴らしかったです!

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次々に少しずつ焼き加減を変えてくださったお肉が登場します!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

もうどれもこれも、言葉が出てこなくなるほど美味しいです!

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ハイボール(゚Д゚)プハー!

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野菜炒め・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!

とてもシンプルな味r付けで野菜の甘みがしっかり味わえます!

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ご飯ものは本来ならガーリックライスかピラフなのですが、今日は裏メニューのカレーがあるそうで、もちろんカレーライスをいただきました!

実はこのカレー、とてもグルメなことで有名な上沼恵美子さんが大絶賛されているカレーなのです!

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

これはちょっとビックリ!

正統派欧風カレーの味わいなのですが、高級感と旨味の深さが半端ではありません!

めちゃくちゃ美味しいです!

何杯でも食べたくなるほど、本当に本当に美味しいカレーに感動です!

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デザートのフルーツ・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

甘くて瑞々しくて、幸せな気分にさせていただけます(^^

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最後にコーヒーをいただき、お腹いっぱい大・大・大・大満足!!

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高級感あふれる雰囲気のこの鉄板カウンターで、本当に至福のひと時を過ごさせていただきました!

特別な日や、大切な方とのお食事でステーキとなれば、もうこちらのお店しかありません(^^

決してお安い価格のお店ではありませんが、北新地でこれだけの内容のものをこの雰囲気と素晴らしいサービスの中でいただけるのですから、これは高くは感じませんね!

是非また特別な日にお伺いさせていただきたいです(^^

《過去のニューオークラ》

その1・・・ステーキコース
その2・・・ハンバーグランチ

【ニューオークラ】

住所 : 大阪市北区曽根崎新地1-5-7 森ビル地下1階 地図
電話 : 06-6341-1129
営業時間 : 17:30~23:00(L.O22:00)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝
客席 : 鉄板カウンター24席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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