Mのディナー  天満駅前にとんでもなくスケールの大きな双龍居が誕生します!  北区浪花町  「中国食府 双龍居」

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天満の名中華の「中国食府 双龍居」の新店舗がJR天満駅前に新たにオープンします!
今から約2年前、店主のジンさんが「Mサン、アタラシイオミセがデキタラゴショウタイシマスヨ!」と、この新店舗の計画を聞かされました。
天満駅前での大掛かりな工事をずっと見続けてきましたが、やっと巨大なビルが完成し、新しい双龍居がオープンすることになりました!
今日はそのレセプションにご招待いただき、素晴らしい料理の数々をいただいてきました!

最高級フカヒレの姿煮」(10000円)
ものすご~く大きくて分厚いフカヒレをオーナーのジンさんが持ってきてくださいました!




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本当に肉厚のフカヒレです・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
歯ごたえが抜群で餡の味付けがもう感動的に旨いです!




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残った餡にご飯を入れてかき混ぜて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~(゚Д゚)ウマー!

これはたまりません!
この姿煮自体が初めての経験なのに、こんな食べ方があるなんて!
もう感動に震えてしまいます(^^




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ハチノスの四川風」(550円)
こちらのお店では絶対に外すことのできない、私の大好きな珍味です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

素晴らしく柔らかいハチノスにピリ辛の濃いめの味がしっかり染みて、もうビルが止まりません!




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ピータン」(250円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

こちらのピータンは本当に全く癖が無く、卵の旨味が超濃厚でめちゃくちゃ旨い!


豚の耳」(450円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

ねっとりむっちりした食感の豚の耳には旨味がしっかり染みています!
これまたビールが止まりません!




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玉子焼」(300円)
いつも同じメニューばかりになってしまいますが、これも絶対に外せないのです(^^
食べやすいように人数分にカットしてくださいますが、このお箸使いが妙技です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

ふわふわで旨味たっぷりで病み付きになる味わいですね!




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蒸鶏の冷菜」(550円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

分厚い鶏肉は柔らかくてうま~い!


くらげと胡瓜の酢物」(800円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

極太のくらげの弾力が素晴らしい!




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帆立のXO醤炒め」(1200円)
お刺身で食べられる帆立貝柱の炒めものです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

何度食べても癖になる味わいです(^^




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マーボー豆腐」(700円)
こちらは激辛バージョンで、見るからに辛そうな色をしています!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
一度この麻婆豆腐をたべるとほとんどの人が病み付きになってしまいますね(^^




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マーボー豆腐」(700円)
こちらは辛さがノーマールバージョンです。

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

辛くなくても旨すぎます!




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大海老のマヨソース」(1500円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

プリップリの海老に、旨味が凝縮したマヨソースがもう絶妙です!




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蠣のオイスターソース炒め」(1500円)
牡蠣好きにはこれはたまりません!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
牡蠣のエキスが濃厚です!




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牛肉の四川風煮込み(玉子麺付き)」(1100円)
超激辛の名物料理です!
真赤な餡の中には牛肉とキャベツがたっぷり入っています!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

柔らかいお肉に激辛ですが旨味たっぷりの餡が絡んで旨すぎます!




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具を食べたら玉子麺を投入します・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

これはもうやめられませんね(^^




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日南もち豚の満州風酢豚」(1500円)
満州風なんて初めての経験ですが・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
酸味と旨味のバランスが素晴らしいです!




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スペアリブの唐揚げ」(1000円)
骨付きの巨大な唐揚げです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

お肉が素晴らしく香ばしくてめちゃくちゃうま~~い!!
ビールが止まりません(^^




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スペアリブの醤油煮」(1000円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~うま~~い!!
とろけるほど柔らかいスペアリブに旨味たっぷりの餡が絡みまくりでめちゃくちゃ旨い!
これは素晴らしすぎます!




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イカのXO醤炒め」(1000円)
イカの形が可愛いですね(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

肉厚のイカはプリップリです!




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羊肉のクミン辛味炒め」(950円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

クミンの風味がたまりません!




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牛蛙の辛味炒め」(1600円)
名物の蛙料理です!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

プリッとした鶏肉のような食感で、全く癖はありません!




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羊肉と白葱の強火炒め」(950円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

羊肉と白ネギの風味が抜群にマッチします!




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伊勢海老の二種料理」(7500円)
美しい盛り付けで豪華ですね~!




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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

プリップリのプリップリです!




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北京ダックセット」(1950円)
厚めの皮に巻いて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

とても贅沢な味わいですね~!




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スープ入り小龍包」(5コ450円)
特製のタレをかけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

中からは熱々で旨味たっぷりのスープが溢れ出てきます!




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鶏もも肉と唐辛子の炒め」(950円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

ピリ辛風味がいいですね~!


海鮮焼ビーフン」(950円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

具沢山で旨味たっぷりです!




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ズワイ蟹レタス炒飯」(950円)
この名物も絶対に外せません!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

このしっとりパラパラ感はこのお店の専売特許です(^^




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「小海老入り五目炒飯」(800円)、「牛肉とキュウリのニンニク炒飯」(1200円)

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

これは病み付きになる味わいですね!




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揚げパン(練乳付き)」(4つ600円)
最後の〆はコレですね!




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練乳をかけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

熱々で香ばしくてめちゃくちゃうま~い!!

大大大大満足!!




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夜メニューは何と何と202種類です!!
全てを制覇したいですね~(^^




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ランチメニューもコースメニューも素晴らしくお値打ちです!





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高級感溢れる店内はとてもゆったりとくつろげる空間です。




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JR天満駅前、天神橋筋沿いに、9階建ての巨大なビルがそびえ立っています!
このビルの1階部分と2階部分が双龍居の店舗です。
4・5・6階はテナント募集中だそうです!
ここに入ると必ず発展するような気がしますね(^^


3月24日(土)11:00~ グランドオープンです!








【中国食府 双龍居】

住所 : 大阪市北区浪花町1-24 JL天満駅前ビル 1F・2F 地図
電話 : 06-6377-8808
営業時間 : ランチタイム 11:00~14:00、飲茶タイム 14:00~17:00、ディナータイム 17:00~24:00(L.O23:00)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 無
客席 : 1階テーブル33席、2階テーブル約70席(最大14名用円卓の半個室×2)
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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