ついに出ました！
「情熱うどん 讃州」の天才料理人、久保さんによる渾身の新メニュー「ざる坦坦」（９５０円）
こちらの大人気メニュー「ざるチャーシュー」のピリ辛バージョンです！
これがどうしても食べたくて、淀川河川敷でのBBQの後、淀川を歩いて渡ってやってきました！
この試作品をすでに食べた、この方やこの方やこの方やこの方・・・多くの人たちが大絶賛しておられる幻の裏メニューが期間限定、数量限定で食べられます！
途方もなく手間のかかるメニューらしいのですが、あまりにも美味しいのでもっと食べたいという要望をかなえてくださいました。
１０月１３日（月）～１８日（土）まで、各日限定１０食限りとなっております。
是非この機会をお見逃しなく、これは絶対に食べておいてください（＾＾
念願の「ざる坦坦」を食べる前に、今までBBQで食べまくって飲みまくっていた仲間たちとまずは乾杯！
「もろきゅう」（３００円）がしゃきっと旨い！
「炙りチャーシュー」（５８０円）
脂が乗ったチャーシューがさっと炙られてとても香ばしくて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「若鶏の唐揚げ」（４８０円）
お肉プリップリでとてもジューシーで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
そして遂に念願の「ざる坦坦」です！
まずはつけだれをそのままデッドに飲んでみました。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
な、なんじゃこら(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
このつけダレがものすごく手間がかかるそうなのですが、これが最強に旨い！
ベースはざるチャーシューのつけだれだと思うのですが、そこに濃厚なゴマの風味とコチジャンの甘くてピリ辛なテイストが絶妙に絡んでいます！
和と中華が完全一体となった素晴らしい逸品です！
うどん
もはや芸術の域に達しています（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もはや旨すぎて言葉が出てきません（＾＾
チャーシューのかけらもゴロゴロ入っています。
食べ終わった頃を見計らって、この可愛いご飯を提供いただきました！
この上につけダレをかけてもよし、つけダレの中に投入してもよしで、坦坦雑炊の出来上がり！
これがまたたまらなく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
皆の食欲はとどまるところを知りません（＾＾；
名物「カレー釜玉」（８００円）の「麺２玉」（＋１００円）にもちろん「白ご飯」（１５０円）を付けて。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
スパイスとお出汁の効いたカレーと卵がうどんに絶妙に絡んでめちゃくちゃ旨い！
ご飯に乗せるルーがなくなったので、追加でルーだけいただきました（＾＾
ご飯に乗せても最高に(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
夜の部は１７時３０分オープンなのでちょうどその時間に行くと、何とお店の前にはすでに１０人ほどのお客さんが待っていました！
さらにお店に入ってたった５分で満席になってしまいました！
本当にすごい人気のお店ですね（＾＾
今回の限定期間中にもう一度行きたいところですが、行けるかどうか分かりません。
是非通常メニューに昇格してほしいものです（＾＾
ただ通常メニューになったとしても恐らく数量は限定でしょうから、やはり食べるのは困難なメニューであることは間違いありません。
《過去の讃州》
その１・・・ちく玉天ぶっかけ
その２・・・カレーうどんランチ
その３・・・カレー釜たま
その４・・・はも天おろし
その５・・・ひやかけセット
その６・・・ざるチャーシュー
その７・・・ざるかも
その８・・・牛筋カレーうどん、牛筋カレーライス
その９・・・ざるチャーシュー、焼チーズカレーうどん半熟玉子天トッピング
その１０・・・ひやかけセット
その１１・・・夜いろいろ、ざるチャーシュー
その１２・・・ひやかけセット
【情熱うどん 讃州】
住所 ： 大阪市北区豊崎３－４－１２ 地図
電話 ： 06-6377-5555
営業時間 ： １１：００～１５：３０（L.O１５：００）、１７：３０～２１：００（麺売切れ次第終了）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日
