Mのディナー うどんもトッピングもサイドメニューも全てが超ハイレベルで旨すぎます! 堺市  「麺くい やまちゃん」

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堺市にあるうどん屋さん「麺くい やまちゃん」でディナーをいただきました。

2014年10月1日~2014年12月末日まで開催の、

関西うどん名店ラリー2014の参加店です!

前回食べたカレーうどんがあまりにも美味しかったので、もう一度食べたかったのですが、こちらのお店の冷たい麺も食べてみたくて「牛肉月見ぶっかけ」(890円)、「ちくわ天」(150円)トッピングをいただきました!

これは悩ましいルックスのうどんですね~(^^

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ぶっかけ出汁をかけて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

細いのに強力な跳ね返しと素晴らしい伸びのある、超ハイレベルな熟成麺です!

口の中で暴れる麺のグニュムニュ感が何とも言えずたまりません!

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お肉・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

柔らか~いお肉の、甘辛くてやや濃いめの味付けがもう半端なく美味しいです!

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生ビール(゚Д゚)プハー!

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卵黄を絡めて食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

これまたまったり濃厚で旨い!

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生ビール(゚Д゚)プハー!

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生天セット」(800円)

こちらのお店では、好きな天ぷら3種類と生ビールのセットが用意されています。

天ぷらは130円~280円のものまで、好きなものを3種類選べて、生ビール単品価格は390円なので、これはどう考えても驚異的にお値打ちなセットです!

今日はクリスマスイブということで、たくさんの種類があるにもかかわらず私は「鶏天3つ」と注文したのですが・・・

提供されたこちらは、確かに大きな鶏天が3つあるのですが、それ以外にエリンギ天、プチトマト天、そして牡蠣天まで乗っているではないですか!!

店主さんから「Mさん、クリスマスイブのこんな日にうちにお越しいただいて本当にありがとうございます!最高のクリスマスプレゼントをいただきました!そしてこれは私たちからのクリスマスプレゼントです!」ということで、こんなに豪華な天ぷらセットをお出しいただいたのです!

涙が出そうになりました(^^

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天つゆもお出しいただけますが、こちらのお店の天ぷらは塩で食べるの一番お薦めとのことで、塩でいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

衣がとても軽くて、身はプリプリで旨い!

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牡蠣天も塩でいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

この食べ方は、牡蠣の旨味が引き立ちますね!

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イモ焼酎水割り(゚Д゚)プハー!

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ピリ辛けいらんかすうどん

こちらは、私が注文時に「けいらんうどんも食べてみたいけど・・・」と悩んでいたのを見て、店主さんが小さな器で「Mさん、これを試食してみてください!」とお出し下さったものです!

通常の「かす入りけいらんうどん」のピリ辛バージョンだそうです!

心温まるサービスを本当にありがとうございますm(_ _)m

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油かすとともにトロトロのお出汁をいただきます・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、うま~~~い!!

お出汁の旨味が素晴らしいのは言うまでも無いのですが、「油かす」がとんでもなく旨い!

こんなに香ばしくて旨味が凝縮した油かすは、他では食べたことがありません!

こちらのお店では、油かすに関しては、おかみさんがご担当なのだそうですが、9年間も油かすを見続けているので、切らなくても外観だけで美味しいかどうかを見分けられるのだそうです!

今はとにかく女将さんの目に見合った完璧な脂かすしか仕入れないので、猛烈に美味しいのが食べられます!

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うどん・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~~い!!

こんなに熱々のお出汁の中で、この強力な腰を保っているのは凄すぎます!

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食べてみたいメニューばかりが揃っています!

今年で9回目の「年越しそば」も受け付けておられます。

このお店のお蕎麦でないと年が越せないというお客さんがどんどん増えて、大変なことになっているようです(^^

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クリスマスイブの夜、私はあえてこういうお店でしっとり飲みたいです(^^

麺もお出汁もトッピングも最高に美味しいこちらのお店、境に行くことがあれば、また是非寄らせていただきます!

《過去の麺くいやまちゃん》

その1・・・かすカレーうどん

【麺くい やまちゃん】

住所 : 大阪府堺市堺区一条通16-24  地図
電話 : 072-238-8883
営業時間 : 11:30~14:30、18:30~22:00(L.O21:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ○
定休日 : 火曜日、月曜日の夜
客席 : カウンター8席
喫煙 : 終日禁煙
駐車場 : 無(お店の近所に有料コインパーキングあり)

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