あびこにあるフレンチレストラン「ア・ラ・ルーシュ」でディナーをいただきました。
いつも大変お世話になている美食家のＭ様に「とっておきの穴場」ということで教えていただいたお店で、今日はご一緒していただきました！
こちらのお店のディナーは、３９９０円、５２５０円、７５００円のコースのみで、今日は７５００円のコースをいただきましたが、もう最初から最後まで感動！感動！感動の連続で、目から鱗がこぼれ続けました（＾＾
「前菜盛り合わせ」
見ているだけで楽しくなってしまう前菜は、一つ一つかなり手が込んでいます！
左から、オニオンのタルト、カリフラワーのムース、チーズ風味のパンのハンバーガー、鹿と豚のパテ、サーモンとクスクスのマリネ、梨のコンポート
一番右がデザート的なものなので、「左から順番に食べてください」とのことで左から順にいただきます。
この一皿で、小さなコースが完結しそうな勢いです（＾＾
全てが思わず唸ってしまうほど美味しものばかりで、さらにその中で私は、小さなハンバーガーに心底感動してしまいました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
こんなに小さいのに、口の中に入れた途端に圧倒的な存在感を示す、驚きのハンバーガーです！
本当にあまりにも満足感の高い前菜の盛り合わせです！
「キノコのムース」
コースの一番最初に提供された小さな一皿です。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
キノコの風味が超濃厚で、しっとりとしたムースとカリカリのクルトンとのコントラストも最高です！
いきなり度肝を抜かれるほど旨いじゃないですか！
「鴨のフォアグラのポワレ、フレンチトーストとのアンサンブル」
大きなフォアグラの下には自家製フレンチトーストが隠れています。
一緒に食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
めっちゃうま～～い！
フォアグラの旨味としっとりとしたフレンチトーストの甘みが口の中で、これ以上ないというほど絶妙に絡み合います！
自家製のバターは、気泡が入っているというか、ちょとサワーのような軽い口当たりでめちゃくちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「サツマイモのスープ、生ハム添え」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
非常に粘度の高いスープは超濃厚でめちゃくちゃ旨いです！
生ハムと一緒に食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これまたうま～い！
サツマイモの甘さに生ハムの塩分が素晴らしくマッチします！
本日の魚料理は「オマール海老とホタテ貝柱」です。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
な、なんじゃこら(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
プリップリの海老、ふわっふわの貝柱に絶叫するほど旨いソースが絡んで、もう旨すぎるじゃないですか！
下のソースがあまりにも美味し過ぎたので、パンでお皿がピカピカになるまで食べ尽くしました（＾＾
料理と好みと予算に応じたワインをセレクトしていただけるのも嬉しいサービスです。
本日のメイン料理は、仔羊、キジ、鴨、蔵尾ポーク、黒毛和牛の５種類の素材の中から選べます。
私は「蔵尾ポーク」を選択。
各種の部位が入り混じっていています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～い！
火加減が絶妙で、最大限にお肉の旨味が楽しめます！
こちらは、ご一緒さていただいたＭ様たちが注文した、黒毛和牛とキジの料理です。
皆で少しずつ分けて食べました（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
全てにおいてそうですが、もうとにかく火入れの加減が絶妙です！
最後の〆の一品は「栗のリゾット、リードボー添え」です。
栗の香ばしい香りが濃厚でこれまためっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
デザートは「リンゴのコンポート」です。
エスプレッソと小さなお菓子も付いて、もうお腹いっぱい大満足！！
地下鉄あびこ駅から少し歩いた場所にあるお店で、周辺とはちょっと似つかわしくないお洒落な外観、店内もとても落ち着いた大人の雰囲気です。
サービスの方がとても丁寧で、心からのおもてなしをしてくださり、心から気持ちよくさせていただけるお店です。
今日いただいた７５００円のコースは、この内容を考えると１万円と言われても全く文句はありませんし、場所によってはそれ以上の値段でも十分に通用すると思われます。
この場所だからかもしれませんが、本当に信じられないほどコスパに優れたお店です！
今日は私たちを含めて２組しかお客さんはいませんでしたが、週末は常に予約で満席だそうです！
こんなに素晴らしいお店、Ｍ様が「人に教えたいけど教えたくないとっておきのお店」と言われたのが良く分かります（＾＾
ランチもとてもお得なようなので、ランチも予約して行ってみようと思います！
【ア・ラ・ルーシュ】
住所 ： 大阪市住吉区苅田３－１７－４ 地図
電話 ： 06-6697-6632
営業時間 ： １２：００～１４：００（L.O）、１８：００～２１：００（L.O）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 月曜日、火曜日ランチ
客席 ： カウンター６席、テーブル１８席
喫煙 ： 禁煙
駐車場 ： 無（周辺に有料コインパーキングあり）
