閉店しました
本町の船場センタービル10号館地下1階にある、おむすびとおそうざいのお店「おむすびとおそうざい 山子」でディナーをいただきました。
先日このお店のツイッターで新メニューの「とり豆腐」(580円)が始まった事を知って、どうしても食べたくて早速行ってきました!
ツイッターは便利ですね(^^
この「とり豆腐」とは、お出汁で地鶏と豆腐を熱々に煮たもので、少し寒く立ってきたこの季節にはたまらない一品ですね!
分厚い地鶏をお出汁とともに食べてみます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
しみじみ旨いお出汁がプリプリのお肉にしっかり染みていてめちゃくちゃうま~い!
豆腐もお出汁と一緒にいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
熱々豆腐にもお出汁が染みていてうま~い!
何より体が温まります(^^
ポン酢が添えられているのは、ポン酢好きにとってはめちゃくちゃありがたいです(^^
地鶏をつけて・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
ポン酢との相性も抜群ですね!
豆腐もポン酢で・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
これはやめられません(^^
それにしても、「湯豆腐」というのはどこでもよく見かけますが、この「とり豆腐」みたいな類のものは今まであまり見かけませんでした。
でもこれは本当に美味しくて温まって手軽で、いい料理だと思います!
後で気が付いたのですが、何と何と大阪の珍味の老舗、「向井珍味堂」の七味が置いてありました!
あの大阪うどんの名店「てんま」の店主の山崎さんが、その素晴らしさに惚れ込んでオリジナル七味を作ってしまったという、あの向井珍味堂じゃないですか!
これは特注品ではないそうですが、それにしても目の付けどころが素晴らしいですね!
今日は残念なことに、とり豆腐にこの七味をかける事を忘れてしまったので、次回はこの七味をたっぷりかけて食べてみようと思います(^^
とり豆腐をアテにしもむらを熱燗で飲んだら(゚Д゚)ウマー!
あったまりますね~!
「梅くらげ」(380円)
梅くらげは梅くらげですが、お豆腐の上に乗っているのがいいですね(^^
コリコリの食感で鰹の風味がよく効いて(゚Д゚)ウマー!
豆腐との相性も抜群です!
「たこわさ」(380円)
たこわさはたこわさですが、こういう珍味はお酒のアテには最高ですね!
とても張りのあるタコはプチっとした食感で(゚Д゚)ウマー!
「炙り明太子」(380円)
明太子は明太子ですが、半生状態に焼かれたもので、これぞおむすび屋さんならではのアテですね!
表面は香ばしく、中は半生でめっちゃ(゚Д゚)ウマー!
これはもうお酒が止まりません(^^
「お豆腐屋さんのうす揚げ」(300円)
うす揚げはうす揚げですが(ってこればっかり)、これが大好きなんです(^^
生姜醤油をつけて食べたらめっちゃ(゚Д゚)ウマー!
お酒のアテばかり食べすぎて、さらにお酒を飲み過ぎて〆のおむすびが食べられなかったので、テイクアウトを握ってもらいました(^^
持って帰って食べたら・・・
冷めてもめっちゃ(゚Д゚)ウマー!
握りたての熱々もいいですが、実は私はこの冷たくなったおむすびも大好きなんです(^^
子供の頃、登山に行って山頂で冷たくなって形がひしゃげたおむすびを食べるのが大好きだったことを思い出しました(^^
今日も大満足!!
テイクアウトのおむすびは、営業時間中であればいつでも握ってもらえるそうです!
酒のアテ系あり、がっつり系あり、あったまり系ありで、メニューが充実してきました。
カウンター9席のみのお店で、今日はお店に行くとびっしりとお客さんがおられ、かろうじて1席だけ空いていて座ることが出来ました!
ここは料理やお酒を楽しむことも出来ますが、やはり安らぎを求めて行かれるお客さんが多いようです(^^
またランチでとり天を食べに行こうと思います!
《過去のおむすびとおそうざい山子》
その1・・・夜いろいろ
その2・・・夜いろいろ
その3・・・おむすびランチ3個セット
その4・・・山子のとり天ランチ
その5・・・夜いろいろ
【おむすびとおそうざい 山子】
住所 : 大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館 地下1階 地図
電話 : 06-6241-2127
営業時間 : 11:30~14:00(月~土)、17:00~22:00(月~金)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日・祝
客席 : カウンター9席
喫煙 : 13:00まで禁煙
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)