Mのディナー 健康と美容がテーマの本格韓国料理をお洒落な空間で 北区神山町 「コリアンダイニング とんがら」

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第3回九州の美味しい試飲会」でたっぷり飲ませていただいた後、北区神山町に本日オープンした韓国料理屋さん「コリアンダイニング とんがら」に行きました。
韓国料理の名店で修業された方々がオープンされたお店とのことで、とても期待して行ってきました。
そして結論を先に申し上げますと、その期待以上の満足感を味わえる素晴らしいお店でした!

和牛の刺身」(1000円)
見事なサシの入ったミスジです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉぉ~~~、旨い!
びっくりするほど甘いお肉は、口の中の温度だけで、噛まずに溶けて無くなります(^^
これが1000円で提供いただけるなんて、とんでもなくお値打ちです!



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付き出しの「ぜんまいナムル」です。

旨味たっぷりで(゚Д゚)ウマー!



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こちらのお店では、韓国料理店らしく、「激辛」にもこだわっておられます!
ハバネロやジョロキアの粉末で、お客側が自由に辛味をつけられるシステムで、このように出していただけるのはとてもありがたいです!
こちらでは基本の味付けは辛くないので、辛いのが苦手な人でも存分に楽しめますし、私のように激辛好きの人は、自分が食べる分だけ激辛にして食べることが出来るのです!
しかもデスソースに代表されるような辛味ソースで辛くしているのではなく、天然の唐辛子粉末のみを用いているところが、とても好感が持てますね!



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付きだしのぜんまいナムルにハバネロ、ジョロキア、ゴールドの粉末をかけて食べたら・・・

(゚Д゚)カラー!(゚Д゚)ウマー!

強烈に辛い!
辛くて辛くて、もう飛び上がりそうになるほど辛いですが、この辛さはクセになってしまいそうです(^^



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はくさいキムチ」(300円)

甘さと辛さと旨味のバランスが素晴らしく(゚Д゚)ウマー!


もやしナムル」(300円)

ゴマ油の風味が香ばしくてめっちゃ(゚Д゚)ウマー!

これらのアテだけで延々飲めそうで、しかも300円とは本当に良心的なお店です!



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生レバー

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

これですこれ!
このお店の方々は、実はこのすぐ近所にある韓国料理の名店「楽韓堂」で修業された方々なのです!
今まで数々の「生レバー」を食べてきましたが、今まで私が食べた中で、他を圧倒するほど、驚異的にダントツに美味しい生レバーがこの「楽韓堂」の生レバーでした。
このお店の生レバーは、それに勝るとも劣らない、一歩も引けを取らない素晴らしい味わいです!
旨すぎます!
マッコリと一緒に食べたらもう至福のひと時です(^^



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こちらのお店のエッセンスがつまったメニュー「とんがら焼き豪華」(1人前1500円、写真2人前)です。
これはこちらでは絶対注文してほしい素晴らしいメニューです!
これは2人前ですが、牛肉、豚肉、キムチ、チャンジャ、ナムル各種、た~っぷりの野菜が付いて、これ全部で3000円です!
信じられないくらいにお得です!



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お肉を焼いて・・・



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チシャ菜やゴマの葉にお肉を乗せて、キムチやチャンジャやナムルを一緒に巻いて食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~い!
これ最高です!


特製タレもご用意いただけるので、シンプルに・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

これまた最高です!



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豚肉を香ばしく焼いて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

2人で2人前食べたのですが、あまりにも量が多すぎて、これだけでおなかがいっぱいになってしまいました(^^;
このメニューは本当に美味しくてお得なので、こちらのお店では是非食べて欲しいとは思うのですが、メニューには「2人前~」と書かれてあるので2人前注文しましたが、本当にこれだけでお腹が膨れてこれ以外のものが食べらなくなってしまうので、お店の方にそれを告げると、
「分かりました!1人前からOKにします!」
と、即座に方針を変えてくださいました!
このような柔軟な姿勢こそが、商売繁盛の秘訣ですね(^^



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それでも最後の〆は「温麺」をいただきました。
ハバネロ、ジョロキア、ゴールドをたっぷりふりかけて食べたら・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)カラー!

大満足!!



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良心的な価格設設定の料理は、恐らくどれをとっても大満足できるメニューばかりだと思われます。



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明るく楽しく、優しいメンバーがこのお店を支えています!
右のサインは、見る人が見れば、もうとんでもなく、ありえないほど貴重なサインだそうです(^^
競艇、競馬、競輪の日本のトップ選手によるコラボサインだそうです。



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以前はショットバーだったお店を居抜きで使っているので、韓国料理屋さんとは思えないほどお洒落な空間です。
そのギャップがまたいいですね~(^^



こういうお店で飲食させていただける幸せを心から感謝して、そして被災地の一日も早い復興を祈るばかりです。


ラーメン義援隊」の義援金募金活動にご協力を

うどん義援隊」の義援金募金活動にご協力を

関西讃岐うどん巡礼委員会」でも義援金を募っておられます。ご協力よろしくお願いいたします。





【コリアンダイニング とんがら】

住所 : 大阪市北区神山町8-12 地図
電話 : 06-6948-6898(4月13日開通)
営業時間 : 17:00~3:00(L.O2:00)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 無(当分の間)
客席 : カウンター11席、テーブル16席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)

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