北新地に７月４日オープンの土佐料理のお店「わらやき屋 大阪北新地店」のオープニングレセプションにご招待いただきました。
東京で１２店舗も展開してる大人気のわらやき屋さんが大阪で初めて出店されました！
「かつをの塩たたき」（１３９０円）
どう見ても通常の２倍～３倍くらいの厚みにカットされていて凄い迫力です！
店内で藁で鰹を焼く光景も迫力満点です！
塩と薬味を乗せて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うぉぉ～～、うま～～～い！！
表面はとても香ばしく、身はしっとりとして鰹本来の旨みが濃厚で、塩がその旨みをより一層引き出しています！
何よりとんでもなくぶ厚すぎるカットによって、とても贅沢な気分にさせていただけるのがイイですね！
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
「川海老の唐揚げ」（７９０円）
四万十川で獲れるヤマトテナガエビの唐揚げです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
カリッカリでとても香ばしい風味とエビの旨みが口の中いっぱいに広がります！
「芋天」（５９０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
ホックホクでとても甘くて旨いですね～！
「土佐薫る藁焼きサラダ」（９９０円）
しょうがドレッシング、ニンジンドレッシング、玉ねぎドレッシングの３種類が添えられています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
野菜に藁の香ばしい風味がしっかり付いて、瑞々しくてフルーティーなドレッシングに抜群にマッチします！
「地魚のじゃこ天」（５３０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
生姜醤油で食べると、魚の旨みがより一層引き出されて旨い！
四万十川純米吟醸(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
高知のお座敷遊びで「可杯（べく杯）」という、おかめとひょっとこと天狗のおちょこで、負けた人が最後まで飲み干すというのがあるそうです。
お店の方に教えていただいて、皆で大いに盛り上がりました（＾＾
「土佐の地鶏 四万十鶏のもも肉」（１３９０円）、「土佐の地鶏 四万十鶏のむね肉」（１２９０円）
こちらには半々で盛り付けてくださっています！
添えられた味噌につけて食べたら・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
弾力のある鶏肉は須あｂらしくジューシーで、甘くて香ばしい肉汁がジュワ～っと染み出てきます！
「柚子畑のポテトサラダ」（５９０円）
馬路村のゆずポン酢が添えられているので、お好みでかけていただきます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
柚子の甘酸っぱくて爽やかな風味が素晴らしく、ポン酢をかけたらさらにさっぱり美味しくいただけます！
皿鉢料理のようにたくさん盛り付けて持ってきてくださいました！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～～い！！
あれもこれも色々食べられて楽しいですね～（＾＾
デザートにゆずのシャーベットをいただき、お腹いっぱい大・大・大満足！！
とてもたくさんの種類の土佐郷土料理や地酒や焼酎が揃っています！
美味しくて本格的な土佐の郷土料理がリーズナブルにお手軽にいただけるのはとても嬉しいですね！
是非またゆっくりお伺いさせていただこうと思います！
【わらやき屋 大阪北新地店】
住所 ： 大阪市北区曽根崎新地１－３－２３ 地図
電話 ： 06-6343-3577
営業時間 ： １７：００～翌３：００（L.O２：００）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日曜日・祝日
客席 ： ５８席（カウンター席、テーブル席、座敷席）
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の周辺に有料パーキングあり）
