Mのディナーその2  おでんも雰囲気も女将さんもすべていい味の名店です!  徳島県  「喜楽」

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瀬戸際」で徳島の魚介類を堪能した後、周辺をぶらぶらと散策。
この辺りは様々な飲食店がずらりと立ち並ぶ飲み屋街で、その中で気になったお店に入ろうと思い、かなり広範囲を歩き回り・・・
どうしてもどうしてもこのお店の外観が放つ「渋いオーラ」が気になって、「絶対にここは美味しい!」と確信してこの「喜楽」というおでん屋さんに入りました(^^

結果・・・

やはり私の目に狂いはありませんでした!
もう本当に良いお店過ぎて、紹介せず内緒にしておきたいほど気に入ってしまいました(^^

メニューはおでんだけです。
それ以外のものは一切ないという潔さ!

厚揚げ、玉子、大根
いつものように、私の中のおでんベスト3から(^^

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

う~ま~~い!!
このお出汁の上品な旨さ、これはもう唸るしかありません!
濃さ、旨味、ネタへの染み具合・・・
どれをとっても非の打ちどころがない、完璧なおでんです!
何十年もおでん一筋でやってこられているので、もう極めておられるのでしょう!




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ビンビール(゚Д゚)プハー!

あまりにおでんが美味しいので、早く日本酒に移りたくなってしまったほどです(^^




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きんちゃく

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

中のおもちのとろけ具合が絶妙で、しかもおもちにもしっかりとこの絶品出汁が染みているではないですか!




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ソーセージ
このお店なら絶対に美味しいはず!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

絶対うまい!
ソーセージの塩分とお出汁が融合すると、こんなに美味しくなるのですね(^^




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とうふ

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

くぁ~~旨い!!
お出汁が染みた豆腐の旨味がしっかり生きています!




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メニューは本当にこれだけです。
おでんのこのお鍋がカウンターの前に鎮座しているのみです。
このお鍋の前で、女将さんが流れるような動作でネタの向きを変えたり、お出汁を継ぎ足したりされています。
本当に丁寧な動きで、それを見ているだけで楽しめてしまいます(^^




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このただならぬオーラ・・・

って、たまたま美味しいお店だっただけのことですが、素晴らしいお店に巡り合えて良かったです(^^

お一人で切り盛りされている女将さんが、とてもいい味を出しておられます。
昭和の匂いがぷんぷん漂う店内の雰囲気も燻し銀です。
たくさんいる常連さんは皆、おでんが美味しいことはもちろん、この女将さんのお人柄、この雰囲気に惚れ込んでこのお店に通われているのでしょう。

徳島に行かれることがあれば、特に「阪神タイガースファン」の方はとても気持ち良く酔えるお店ですので、ぜひ行ってみてください(^^

もちろん他球団ファンの方でも分け隔てなく、気持ちの良いおもてなしをしてくださいます。
とにかく、常連であろうと、私のような飛び込みの一見客であろうと、皆が本当に本当に気持ち良く飲んで食べられるお店なのです(^^






【喜楽】

住所 : 徳島県徳島市富田町1-38 地図
電話 : 088-652-6298
営業時間 : 17:00~22:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター8席
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(近所に有料コインパーキングあり)

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