心斎橋にあるワインと小皿料理がいただけるバル「Bal mustard (バル マスタード)」でディナーをいただきました。
日ごろから大変お世話になっている美食家のMさんが気になっていたお店ということで、ご一緒させていただきました。
こちらのお店は、一人でふらっと寄って、小皿料理をアテにワインを飲むというコンセプトのお店のようで、魅力的センスの良いメニューが揃っています!
「バルマスタードオリジナルキッシュ(神戸近藤亭きっしゅや)」(900円)
面積は小さいですが、とても厚みのあるキッシュです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~い!!
私の大好きなブルーチーズがしっかり効いていて、香ばしいクルミとの相性が抜群です!
これは泡も進みます(^^
「牛スジの赤ワイン煮込み」(900円9
こちらの牛筋は、難波にある高級ステーキハウス「月光仮面」のお肉なんだそうです!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
甘みがあるお肉は柔らかくてとろけます!
突き出しのつくね団子と大根煮・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
お出汁がよ~く染みていてうま~~い!!
「河内鴨の味噌煮込みハンバーグ」(1200円)
河内鴨のミンチ肉で作られた、何とも贅沢なハンバーグです!
添えられたパンに乗せて食べると・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~い!!
鴨肉の旨みと甘みが濃厚で、力強い味付けの味噌ソースとの相性が抜群です!
「ぬれせん3種類のチーズ焼き」(600円)
ぬれおかきにチーズを乗せて焼くなんて、その発想が素晴らしいですね~!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
チーズ好きには、これはたまりません!
とても魅力的で、ワインやカクテルに合うような、センスの良い料理ばかりですね!
清潔感と解放感のある空間をフレンドリーなご夫婦お二人で切り盛りされています。
一人でふらっと寄るも良し、数名で行って色々と食べるも良しの、使い勝手抜群のお店だと思います!
また寄らせていただきます!
【Bal mustard (バル マスタード)】
住所 : 大阪市中央区東心斎橋1-15-25 リッツビル 2F 地図
電話 : 06-6245-1239
営業時間 : 18:00~24:30
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター席、テーブル席
喫煙 :
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)