Mのディナー  50日以上のドライエイジング!超絶品の骨付き熟成肉!  豊中市  「但馬屋 千里」

豊中市にある大人気の焼肉屋さん「但馬屋千里」でディナーをいただきました。

ユッケ」(980円)
こちらのお店では、新鮮なユッケがとてもお手軽な価格で楽しめます!
卵を絡めて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
お肉の甘さが半端ではありません!

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キムチ盛り合わせ

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

こちらのキムチは、いつ食べても高級感溢れる味わいで本当に旨いです!

生ビール(゚Д゚)プハー!

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特選塩たん
肉厚にカットされたお肉は美しいですね~!

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さっと炙って・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!
弾力のあるお肉は素晴らしくジューシーです!

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特選タン角切
超熟成肉の厚切りなんて、何て贅沢なんでしょう!

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~い!!
弾力あるお肉は、噛めば噛むほど、猛烈に旨い肉汁がジュワ~~っと染み出てきます!
これは本当に本当に旨すぎます!

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熟成前バラみぞれ焼
こちらのお店の名物となりつつある大人気メニューですね!

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片面だけをさっと焼いて、大根おろしを巻くようにして食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

脂が乗った濃厚なお肉なのに、大根おろしと共に食べると本当にすっきりあっさり美味しいですね~!

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ブラック&ブルーの但馬屋ニューヨークスタイル
但馬屋グループ最大の名物メニューで、とんでもないほどの超巨大な骨付き熟成肉です!
普段はこちらのお店では食べられないお肉ですが、今日は特別です!
このお肉を部屋の炭火で焼くのではなく、厨房でプロの専門家がじっくり時間をかけて丁寧過ぎるほど丁寧に焼いて持ってきてくださいます!

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こちらが焼き上がりです!
表超巨大なお肉の表面がとても香ばしく焦げています!

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本部長自ら切り分けてくださいます(^^

断面が半生で、素晴らしく美しいですね~!

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50日以上熟成した、とんでもなくお値打ちのお肉・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~~、うま~~~い!!
な、なんすか?この旨さ?!
元々の素材が良いのは分かってはいますが、それでもお肉って、熟成させることでここまで美味しくなるものなのですね!!

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岩塩が用意されているので・・・

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振り掛けて食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~~い!!
涙が出そうに旨いです!!

赤ワイン(゚Д゚)プハー!

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特選さがり
肉厚にカットされたお値打ちのハラミです!

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こちらもさっと炙って・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

ジューシーでうま~~い!!

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極上てっちゃん
本当に美しいてっちゃんですね~!

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しっかり焼いて食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

あま~~くてうま~~い!!

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冷麺
こちらのお店の冷麺は、本当に旨いのです!

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取り分けて・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

麺の歯ごたえが抜群で、旨味が凝縮したスープが絡みまくりでうま~い!

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デザートのフルーツをいただき、お腹いっぱい大満足!!

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平日であるにもかかわらず、店内はびっしり満席で大盛況です!
これほど長きに渡って人気を維持し続けるというのは、本当に凄いことだと思います。
もちろんこのお店には、それだけの理由がしっかりあるのです(^^
これからも益々通い続けたい素晴らしいお店です!

《過去の但馬屋千里》

その1
その2
その3
その4
その5
その6
その7
その8
その9
その10
その11
その12
その13
その14
その15
その16
その17
その18
その19
その20
その21
その22
その23

【但馬屋 千里】

住所 : 大阪府豊中市上新田3-10-17 地図
電話 : 06-6833-1129
営業時間 : 月~金17:00~23:00(L.O22:30)、土・日・祝16:00~23:00(L.O22:30)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
客席 : 全席個室
喫煙 : 個室内終日可
定休日 : 無
駐車場 : 58台(共用)

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