Ｍのディナー　全てが規格外のがっつり系ビストロ　高麗橋　「La Tortuga（ラ・トォルトゥーガ）」

2007 12/04

高麗橋にあるビストロ「La Tortuga（ラ・トォルトゥーガ）」で超久々のディナーをいただきました。
大阪のがっつり系ビストロの草分け的存在のこのお店、何を注文しても目を疑ってしまうほどの規格外の大きさでたっぷりの料理が出てきます。
一品を３～４名で取り分けて食べるのが調度良いくらいの凄まじい量なのです。
こちらはたくさんある前菜メニューの中からいただいた「帆立と穴子と野菜のグリエ」２１００円です。
巨大なお皿に丸ごと一匹の穴子と大きなホタテがゴロゴロ、そして大量の野菜が盛り付けられています！

万願寺唐辛子、いんげん、ズッキーニ、レンコン、トマトなど野菜がたっぷりなのですが、その一つ一つがいちいち大きいのです（＾＾
バルサミコの風味が爽やかでとても美味しかったです。
こんな贅沢な前菜はありませんね！
３人で分けてもこれだけでお腹がかなり膨れてしまうボリュームでした。
３～４人で分けるのが調度良いと思われますが、そうすると一人当たりのお値段は信じられないくらいに安く抑えられるところが嬉しいですね（＾＾
普通の居酒屋さんに行くよりもよっぽど安くて美味しくてお腹が満足できてしまいます！

オリーブのパウンドケーキはしっとりとした食感でナッツが香ばしくて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
このお店は料理の出てくるペースがとてもゆっくりなので、「最初のお料理が出るまで時間がかかりますので、すぐにできる小さな前菜をお持ちしましょうか？」とお薦めいただいたので「南仏野菜のトマト煮」（４７０円）を先に持ってきていただきました。
小さな、って・・・・小さいのはお皿だけで量は全然小さくありません（＾＾
トマトの酸味とブイヨンの旨味が絶妙に絡み合ってかなり美味しかったです！

メインの本日のお肉料理の中からまず「岩手花巻白金豚骨付きロースのココット焼き」（３４００円）をいただきました。
一つのカットがどうしてこんなに大きいの？と言いたくなるほど巨大にカットされた白金豚に大量の野菜やキノコが添えられていて、こちらももちろん取り分けていただきます。

大きなココットに入った巨大な白金豚を見ると思わず歓声をあげてしまいたくなってしまいます（＾＾
これに特製ソースをかけていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
豚肉からは甘い肉汁がたっぷりと染み出てきてとてもジューシーで旨いです！

さらにもう一品のメインもお肉で。
このお店ではめったに牛肉が出ることはないそうなのですが「岩手短角牛のポワレ　ボルドレーズ」（４２００円）です。
色鮮やかな短角牛の赤身のお肉が大量に盛られたお皿からこちらも取り分けていただきます。
しっかりとした食感のお肉はそのまま食べても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!いのですが・・・

赤ワインで作られたバターの風味が濃厚なボルドレーズソースをかけていただくとさらに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
それにしてもあまりにもすごい量で、３人でたった４品しか食べてないのですが、これだけ食べるとお腹がいっぱいで苦しくなったほどです。
大満足の料理をこれだけ食べても３人で割ると、料理だけで一人３０００円ちょっとということで信じられないほど安く収まるのです！
もちろんトータル金額は飲む量によりますが（＾＾