生野区にあるお好み焼屋さん「さとみ」で念願のディナーをいただきました。
焼きそばを薄焼き卵で巻いた「そばロール」の発祥のお店と言われている有名店です。
まずはこの季節限定の「牡蠣塩焼」（８００円）をいただきます！
塩とバターで炒められた牡蠣はプリップリの食感で、カキの濃厚でミルキーな味わいが素晴らしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
牡蠣をアテに飲むビールがこれまた旨い！
こちらのお店はおでんが美味しいことでも有名で、このお店のおでんは全てお好み焼きの具にもなるのです！
「牛スジ」（１７０円）はトロトロに煮込まれていて、やや甘めのお出汁の味が染みまくっていてめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
とてもいい色をした「大根」（１００円）にも味が染みまくりで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
大好きな「厚揚げ」（１００円）もやっぱり味が染みて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
そしておでんには熱燗が合いますね（＾＾
そして「そばロール」の登場です！
お姉さんが鉄板で焼くコテさばきは見事で、その焼くさまを見ているだけでも楽しめます（＾＾
この「そばロール」はベース（６００円）には何も具が入っていないので、自分で好きな具を一緒に注文します。
ちょっと邪道？かもしれませんが、「キムチ」（２８０円）と「チーズ」（２８０円）を入れてもらいました。
でもこれが大正解！
薄焼き玉子は表面は固まっていますが、中は生状態です。
かなり太めの焼きそばにトロ～リチーズとシャキシャキキムチが良く絡んでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
最初はチーズのトロトロ感が楽しめて、後半は鉄板で焦げたカリカリチーズが楽しめました（＾＾
もちろん「お好み焼き」もいただきました！
このお好み焼もベース（４５０円）に自分で好きな具をトッピングするシステムです。
実はこれを一番楽しみにしていたのですが、先ほどいただいたおでんの「じゃがいも」（１００円）を入れてもらいました！
味が染みまくって真っ黒になったじゃがいもを鉄板の上でコテで適当な大きさに刻んでお好み焼きに乗せています！
その他には「豚」（１８０円）、「天ぷら」（１８０円）、「すじ」（２８０円）も入れてもらったので、とても豪華なお好み焼きになりました（＾＾
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
絶妙に空気を含んだふわふわの生地に、味の染みまくったじゃがいもが良く合います！
このお好み焼、最高です！
一品メニュー、おでんが充実しているのでゆっくり飲むにも適しています（＾＾
公共交通機関で行くにはものすご～く不便な場所にあるお店ですが、店内は終始満席状態でした！
恐らく近所の人が多いのだと思いますが、持ち帰りだけを買いに来られる方や、おでんとビールだけを食べに来られる方、家族連れから女性グループまで、様々な客層で賑わっていました。
皆とても手際の良い女性だけで切り盛りされている店内は、お好み焼き屋さんらしくない、お洒落で落ち着いた内装なので、女性にとても人気があるようです。
少し不便ですが、わざわざ行く価値のあるこの素晴らしいお店、私も近くにあればここは間違いなく通いまくっていると思います（＾＾
また行きたいです！
【さとみ】
住所 ： 大阪市生野区中川西２－１８－４ 地図
電話 ： 06-6731-4416
営業時間 ： １１：３０～２４：００
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ○
定休日 ： 水曜日
