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Mのディナー 安くて旨くて飲み過ぎてしまいます 恵美須町 「ぶえの」



恵美須町にある大好きな炭火焼き鳥のお店「ぶえの」にちょい飲みに行ってきました。
ちょい飲みにするつもりが、全てが旨すぎて飲み過ぎてしまいましたが・・・(^^;
まずは新鮮な「ももタタキ」(750円)
表面だけ炭火であぶられて中はレアです。
さっぱりとポン酢でいただくタタキはコリコリっとした食感が心地よく(゚Д゚)ウマー!


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新メニューの「海ぶどう」(500円)
(゚Д゚)ウマー!

爽やかな食感が素晴らしい!


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山形県の名物「だし」(250円)もはずせません!
(゚Д゚)ウマー!

独特のネバネバ感とキュウリのシャキシャキ感の両方味わえる素晴らしいお漬物で、これがあればビールでも焼酎でもいくらでも飲めてしまいそうです(^^


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背肝」(550円)
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

旨~い!
巨大でふわふわ肝の濃厚な風味に甘辛いタレが絶妙です!


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ストロング」(450円)
こちらもコリっとした食感素晴らしく(゚Д゚)ウマー!


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もも炭火焼き」(100g500円)
弾力のあるモモ肉にしっかり炭の香りが移って(゚Д゚)ウマー!


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テッチャン」(550円)
こちらのお店は鶏だけではなく、和牛ホルモンも用意されているのが嬉しいですね。
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

たっぷりと脂がついて、丸々としたテッチャンはびっくりするほど甘くて旨いです!


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長芋」(350円)
シャキシャキの食感に香ばしい風味が(゚Д゚)ウマー!


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〆は「玉子かけごはん」(250円)です。
オレンジ玉子の味が濃厚で(゚Д゚)ウマー!


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ちょい飲みのはずががぶ飲みになってしまい、食べ過ぎてしまって名物の「若鶏唐揚」が食べられませんでした。
ということで、テイクアウトで持って帰ることにしました(^^
揚げたての熱々も旨いですが、この唐揚げは冷めてもめちゃくちゃ旨いのです!


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カウンター8席と2人用テーブルだけの小さなお店ですが、何故かとても落ち着きます。
少し窮屈に感じられる方もいるとは思いますが、この場所でこの環境だからこそ、これだけのこだわり食材の料理がこんなに安い値段で食べられるのでしょう。
ちょい飲みでもがぶ飲みでもいつも大満足させていただける素晴らしいお店です(^^




《過去のぶえの》

その1
その2
その3
その4
その5
その6
その7
その8
その9
その10





【ぶえの】

住所 : 大阪市浪速区恵美須西2-1-1 地図
電話 : 06-6631-7900
営業時間 : 11:30~14:00、17:00~23:00
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日

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