淀川区西中島にあるもつ料理の専門店「和風もつ料理 あらた」でディナーをいただきました。
今までずっとずっとずーーっと行ってみたかったお店です（＾＾
単品でお好みを注文できるのですが、初めて行ったので、「お任せ」でお願いしました。
最初にお出しいただいたのは、全てのお客さんが最初に注文する・・・というか、お店に入って座れば、ほぼ自動的に出てくる「和風煮込み」（４００円）です（＾＾
ネギと七味をお好みでふりかけていただきます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
柔らかく煮込まれたもつは、臭みはほとんどなく、和風出汁の味が染みて旨いです！
こればかり何度もお代わりするお客さんがいるそうですが、その気持ちはよ～く分かります（＾＾
「特選生レバー」（４００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
からし醤油で食べるのが変わっていますが、これも全く臭みが無いどころか、レバー本来の旨みがしっかり感じられてめちゃくちゃ旨い！
「コールタン」（４００円）
塩とからしでいただきます。
あっさりですが、歯に食い込んでくる弾力ある食感が何とも言えず(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ミノゆびき」（４００円）
生姜醤油でいただきます。
コリコリの食感が素晴らしく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ネック・スモーク」（４００円）
噛めば噛むほどお肉の旨みと燻した香りが感じられて、めっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
こちらのお店の名物の一つでもある「ハイボール」（２５０円）は女将さんが目の前で作ってくださいます（＾＾
「チレ刺身」（４００円）
チレは脾臓の部分で、これがお刺身で食べられるというのは、新鮮で上質の牛肉である証拠です！
ユッケ風の味付けのこのお刺身・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
めちゃくちゃ旨～い！
これは素晴らしいです！
「タン焼き」、「ハート串焼き」
分厚くカットされたタンもハートもジューシーでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
冷やのお酒も旨い！
「生センマイ」（４００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
コリッコリの食感のセンマイに、甘酸っぱいタレが良く合いますね～！
やっぱりハイボールに戻ります（＾＾
「テールシチュー」（４００円）
骨からお肉がホロリとお箸で外せるほど柔らかくトロトロに煮込まれています。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
本当にとろけます！
シチューの味付けも濃すぎず薄すぎず、絶妙です！
この時点でかなりお腹が膨れていたので、とりあえずストップしてもらいました。
そして最後の〆には「テール雑炊」（４５０円）をいただきました。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
この雑炊、上品ではありますが、テールの旨み？が凝縮していて、思わず唸ってしまうほど旨かったです！
食べていてホッと出来る素晴らしい雑炊でした。
最後に緑茶をいただき大満足！
料理はほとんどが４００円で、飲み物は３種類しかありません。
でもそのシンプルさが好きですね（＾＾
L字型のカウンター席１２席だけのお店をご夫婦お二人で切り盛りされています。
御主人は物静かではありますが、お客さんをしっかり見ておられ、時折色々と声をかけてくださいます。
料理の味はもちろんですが、その何気ない気配りこそが、またこのお店に行って飲みたい！と思わせるのだと思います。
私は今日はこのお店に初めて行きましたが、その他のお客さんはほぼ全員が何度も何度もこのお店に通っておられる常連さんばかりでした。
私がお店に行った時は、店内はちょうど満席で、お店に前の椅子に座って待っていたら１０分程で入ることができました。
御主人の料理をお出しするペースと、女将さんの仕事のタイミングが絶妙ということもあり、それほど長居するお客さんは少ないので、居酒屋としては回転は早いお店だと思います。
こんなに美味しいもつ料理が、こんなに安く食べられるなら、私はいくらでも並びます（＾＾
もちろん再訪は確実です。
【和風もつ料理 あらた】
住所 ： 大阪市淀川区西中島４－２－８ 地図
電話 ： 06-6304-5250
営業時間 ： １８：００～２２：００
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
客席 ： カウンター１２席
喫煙 ： 奥の３席のみ禁煙
