今日は「ニク（２９）の日」なので、中央区内本町にある肉鍋のお店「肉鍋 おおさわ」でディナーをいただきました（＾＾
厳選された国産牛を使った牛肉料理とお鍋が楽しめるお店です。
名物の「肉鍋」を食べる前に、まずは一品料理をいただきます。
「赤身の塩タルタル」（６５０円）
お肉がめっちゃ甘くて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
タレではなく塩なので、お肉の旨味がダイレクトに楽しめます！
突き出しの「どて焼き」は、お肉の下に何とチヂミが隠れています！
お肉がトロトロで甘さ控えめでめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これほど気合の入った突き出しは嬉しい限りで、これだけでビールが何杯も飲めそうです（＾＾
「ハチノス唐あげ」（４５０円）
塩かポン酢を付けていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これ、うま～！
外はサクッとパリッとしていて、中はお餅のようなモッチモチの食感がとても斬新で素晴らしい！
これは初めてたべましたが、めちゃくちゃ気に入りました！
「アン肝すだち塩」（５００円）
お肉だけでなく、こういう一品も用意されているのは嬉しいですね！
酢橘を絞って、横に添えられた岩塩をふりかけていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
塩が肝の旨味を引き立てます！
いよいよメインのお鍋に突入です！
こちらは名物の「肉鍋」（１６００円）はこれで大体２人前の量で、お肉は各種ホルモンだけでなく、赤身肉もたっぷり入っているのがこちらの「肉鍋」の特徴です。
まず白い塩スープを飲んでみます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～い！
深いコクと旨み、ほのかに香るニンニクがもうたまらなく旨いです！
このスープで塩ラーメンを食べたらもう絶叫するほど美味しいでしょう（＾＾
様々なお肉がこの塩スープに本当に良くマッチして(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ユッケジャン鍋」（１８００円）
店主の方曰く、「もつ鍋とチリトリ鍋の良いところを取ったお鍋です」とのこと。
なるほど！
まずは赤いスープを・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ベースの塩スープに、ピリ辛甘いコチジャンのコクが増してさらにめちゃくちゃ旨い！
このスープは、ホルモンにも赤身にも絶妙にマッチします！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
マッコリも進みます（＾＾
お鍋があまりに美味しくて、あっという間に食べてしまったので、トッピングのお肉をそれぞれのお鍋に追加。
「牛」（７００円）、「豚」（４００円）、「つくね」（３００円）
盛り付けも美しいですね！
野菜は追加していなかったのですが、店主の方が、「野菜はサービスです」と言って、野菜も入れてくれました（＾＾
ありがとうございました！
「肉鍋」も「ユッケジャン鍋」もどちらも・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
〆は「肉鍋」の方で「ぞうすい」（３００円）、「ユッケジャン鍋」の方には「中華麺」（３００円）をお願いしました。
雑炊は店主の方が作ってきてくださるのですが、汁が少なめの「おじや風」です。
塩スープにお肉や野菜の旨味が凝縮していてめっちゃ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ユッケジャンスープにはやはり麺が絶妙にマッチして(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
サービスでデザートを出していただき大満足！
厳選された国産牛を使ったお鍋や一品料理がとてもリーズナブルな価格で提供されています！
コースもとてもお得です！
この暖簾にそそられますね（＾＾
とてもフレンドリーで人の良さそうな店主の方がお一人で切り盛りされています。
このような形態のお店は今まであまりお目にかかりませんでしたが、とても気に入りました！
ただ、このお鍋にはニンニクが本当に大量に入っていて、翌日はもう大変なことになっているので、それを覚悟して行ってくださ～い（＾＾
ランチタイムも魅力的な定食を出されているようですので、またランチにも行かねばなりません！
【肉鍋 おおさわ】
住所 ： 大阪市中央区内本町２－３－８ Ｂ１ 地図
電話 ： 06-6910-8633
営業時間 ： １１：３０～１４：００、１７：３０～２３：３０（L.O２３：００）
土曜ランチ ： ○
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
客席 ： カウンター７席、４人掛け掘りごたつ式座敷×２
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
