北区池田町にある野菜が美味しい居酒屋さん「あらかると」でディナーをいただきました。
もちろん野菜だけでなく、こだわりの食材を使った料理は全てが絶品の私の大好きなお店です！
驚愕するほど惜しい絶品トマトが旬になったとのことで、食べに行ってきました。
「期間限定トマト」（時価）
やや小ぶりのトマトは色が濃厚です！
カットされたトマトをかぶりつくと・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
めちゃくちゃ濃厚で、これでもかというほどの旨味成分が凝縮しています！
こんなトマト、ここでなければ食べられません！
突き出しのとろろと芽かぶ。
ネバネバ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「青菜とちりめんじゃこ」（４００円）
しゃきしゃきの青菜にちりめんじゃこの旨味がしっかり絡んで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
「ぷりぷりホタルイカと春野菜の酢みそ」
軽く炙られたホタルイカを酢味噌につけていただきます・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
添えられている菜の花もめちゃくちゃ旨い！
「海老の塩焼き」
頭から尻尾までそのままいただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
香ばしくてめちゃくちゃ旨い！
「季節のまぜまぜ温サラダ」
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
カラフルな新鮮野菜が旨すぎます！
「いぶりがっこう」
秋田名物のお漬物はコリコリで(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
これだけでいくらでも飲めてしまいます（＾＾
お二人のお姉さまで切り盛りされるカウンターのみのお店は、いつ行っても本当に心から癒されます！
この絶品トマトは５月中旬くらいまでの限定なので、滅多に食べられないこんなに美味しいトマト、是非食べに行ってみてください！
《過去のあらかると》
【あらかると】
住所 ： 大阪市北区池田町８－１１－６ 天満パールビル２階 地図
電話 ： 06-4800-8684
営業時間 ： １７：３０～２３：３０
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 日・祝
客席 ： カウンター１０席
喫煙 ： 終日可
