阿倍野区のあべのポンテ１階にある鉄板焼きと牡蠣料理のお店「鉄板居酒屋 牡蠣 やまと」でディナーをいただきました。
一年中、岡山県の日生産のお値打ちの牡蠣が食べられる、牡蠣好きの私の大大だ～い大好きなお店です！
「カキステーキ（バター醤油）」（７８０円）
素晴らしく肉厚巨大な牡蠣が、鉄板でバター醤油と共に焼かれたものです・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うますぎ～～～！
これは素晴らしい！
濃厚なバター醤油が牡蠣本来の旨味をさらに引き立てて、もう抜群の相性です！
旨すぎます！
付き出しは、こちらのお店の超人気メニューの、癖になるほど旨い「かき煮」です！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
甘辛くて濃いぃぃ～味付けの牡蠣は、もうビールが止まりません（＾＾
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
百貨店の催事でも大好評のこの「かき煮」は、こちらのページから通販でも購入可能です！
「生がき」（５８０円）
こちらのお店では、夏の数か月間を除いて、ほとんどの時期でこの生牡蠣が食べられます！
びっくりするほど巨大で丸丸太った生の牡蠣に、ポン酢をかけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
この濃厚で独特の味わいは、まさに海のミルク！
この時期にこの味わいが楽しめるなんて嬉し過ぎますね！
「的矢産岩牡蠣」（９８０円）
これまた巨大な岩ガキです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
こちらはまろやかで高級感溢れる味わいです！
「牡蠣の白ワイン蒸し」（６８０円）
このような洋風のメニューも嬉しいです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
白ワインのスープに牡蠣の旨味が融合して、めちゃくちゃうま～い！
残ったスープがあまりにも美味しいので・・・
「パン」（１８０円）を注文（＾＾
ヒタヒタになるまでスープを浸して食べると・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
あ～、これはたまりません！
「牡蠣キムチ」（５００円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
牡蠣とキムチは相性が抜群です！
こういうのをいただくと、どうしても日本酒が飲みたくなってしまいます（＾＾
品揃えも豊富です！
「牡蠣のガーリックオイル煮」（７８０円）
グツグツと煮えたぎった状態で提供されます！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！！
牡蠣の旨味をガーリックオイルが最大限に引き出しています！
これはたまりません！
もちろん「パン」（１８０円）は必須です（＾＾
「マッシュルームのガーリックオイル煮」（５８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
マッシュルームの香ばしさが引き立ちます！
「海老のガーリックオイル煮」（６８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
海老がプリップリです！
「カキフライ」（７８０円）
これは絶対外せませんね（＾＾
ノーマル、紫蘇、わさびの３種類のタルタルでいただきます。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
ジューシーな牡蠣に濃厚なタルタルが絶妙にマッチします！
「カキステーキ（ガーリック）」（７８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
牡蠣はガーリックと相性が抜群ですね！
「カキステーキ（キムラ君）」（８８０円）
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
キムチとラー油にもよ～く合いますね～（＾＾
「森伊蔵」がありました！
いつもあるとは限らないそうですが、あれば何と１杯６００円で飲めるそうです！
とんでもなくお値打ちです！
「アスパラ豚巻」（４８０円）
牡蠣だけでなく、こういうメニューがあるのも嬉しいです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
極太のアスパラはとてもジューシーで甘く、豚肉の肉汁と絶妙にマッチします！
「しいたけ肉詰」（４８０円）
ものすご～く肉厚の椎茸に、お肉がぎっしりギシギシに詰まっています！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
お肉は肉汁たっぷり超ジューシーで、肉厚椎茸もとても濃厚な味わいです！
「牡蠣のチャンジャ春巻き」（７８０円）
テレビでも紹介された、こちらのお店の名物メニューです！
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
牡蠣とチャンジャとチーズって、もう旨いに決まってますね（＾＾
こういう料理には、やっぱり・・・
生ビール(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾊｰ!
あ～幸せです（＾＾
「牡蠣のお好み焼き」（１１００円）
巨大な牡蠣がゴロゴロ入った、こちらの看板メニューです！
３種類のソースをお好みでつけて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
生地がフワフワなのはさすがですね（＾＾
「牡蠣グラタン」（１４００円）
牡蠣とトマトとモッツァレラチーズの三重奏です！
ホワイトソースをたっぷりまとった巨大なカキ・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
うま～～い！
牡蠣がホワイトソースにもこんなに合うなんて！
「牡蠣の釜飯」（９８０円）
テーブル上で釜に火をかけて、待つこと約２０分・・・
ふたを開けると、牡蠣の素晴らしい香りが立ち昇ります！
しっかりかき混ぜて・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
う、う、うま～～～い！！
牡蠣のエキスが染みまくったこの牡蠣ご飯、もうあまりにも旨すぎます！
「牡蠣茶漬け」（４８０円）
付き出しでお出しいただいた、あの「かき煮」が乗ったご飯に、お出汁をかけていただきます・・・
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
旨いに決まってます！
どこまで牡蠣好きの心をくすぐるのでしょうか（＾＾
お腹いっぱい大大大大満足！！
牡蠣好きにはたまらないメニュー構成で、価格もとても良心的です！
天王寺駅から徒歩約５分のあべのポンテ内にあるこのお店、入ってびっくり！
お客さんがびっしり超満員！
天王寺駅前のキューズモールには、たくさんの人がいてとても賑わっていましたが、こちらに近付くにつれて人通りが少なくなりとても寂しい雰囲気になってきます・・・
でもこのお店の中だけは、まるで別世界の熱気ムンムンの盛りあがりです！
ほぼ全てのお客さんが予約をしてこられるとのことで、確かにこのお店に行く時は絶対に予約が必要だと思います。
これからも益々通わせていただきます！
《過去のやまと》
その１・・・夜いろいろ
その２・・・キムラ君
その３・・・夜いろいろ
【鉄板居酒屋 牡蠣 やまと】
住所 ： 大阪市阿倍野区旭町２－１－２ あべのポンテ１F 地図
電話 ： 06-6636-5959
営業時間 ： １７：００～２４：００（L.O２３：３０）
土曜ランチ ： ×
日曜ランチ ： ×
定休日 ： 不定休
客席 ： カウンター１０席、テーブル１６席
喫煙 ： 終日可
駐車場 ： 無（お店の近所に有料コインパーキングあり）
