Mのディナー  料理のセンスと居心地抜群のバル  心斎橋  「Bal mustard (バル マスタード)」

心斎橋にあるワインと小皿料理がいただけるバル「Bal mustard (バル マスタード)」でディナーをいただきました。
日ごろから大変お世話になっている美食家のMさんが気になっていたお店ということで、ご一緒させていただきました。
こちらのお店は、一人でふらっと寄って、小皿料理をアテにワインを飲むというコンセプトのお店のようで、魅力的センスの良いメニューが揃っています!

バルマスタードオリジナルキッシュ(神戸近藤亭きっしゅや)」(900円)
面積は小さいですが、とても厚みのあるキッシュです!

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(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うぉぉ~~、うま~~い!!
私の大好きなブルーチーズがしっかり効いていて、香ばしいクルミとの相性が抜群です!

これは泡も進みます(^^

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牛スジの赤ワイン煮込み」(900円9
こちらの牛筋は、難波にある高級ステーキハウス「月光仮面」のお肉なんだそうです!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

甘みがあるお肉は柔らかくてとろけます!

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突き出しのつくね団子と大根煮・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

お出汁がよ~く染みていてうま~~い!!

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河内鴨の味噌煮込みハンバーグ」(1200円)
河内鴨のミンチ肉で作られた、何とも贅沢なハンバーグです!

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添えられたパンに乗せて食べると・・・

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

うま~~い!!
鴨肉の旨みと甘みが濃厚で、力強い味付けの味噌ソースとの相性が抜群です!

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ぬれせん3種類のチーズ焼き」(600円)
ぬれおかきにチーズを乗せて焼くなんて、その発想が素晴らしいですね~!

(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!

チーズ好きには、これはたまりません!

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とても魅力的で、ワインやカクテルに合うような、センスの良い料理ばかりですね!

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清潔感と解放感のある空間をフレンドリーなご夫婦お二人で切り盛りされています。
一人でふらっと寄るも良し、数名で行って色々と食べるも良しの、使い勝手抜群のお店だと思います!
また寄らせていただきます!

【Bal mustard (バル マスタード)】

住所 : 大阪市中央区東心斎橋1-15-25 リッツビル 2F 地図
電話 : 06-6245-1239
営業時間 : 18:00~24:30
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日
客席 : カウンター席、テーブル席
喫煙 : 
駐車場 : 無(お店の周辺に有料パーキングあり)

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