2013年10月1日オープン予定のお肉とお寿司とお惣菜のお店「Marble」のオープニングレセプションにご招待いただきました。
コンセプトは「Air Line(客室サービス)」というこちらのお店、広い店内の客席を「エコノミークラス(通常テーブル席)」、「ビジネスクラス(ソファー席+カウンター席)」、「ファーストクラス(VIP個室)」と飛行機の客室に見立てて3つに分類し、それぞれにチャージ料金が一人に付き2000円、3000円、4000円かかるのですが、その代わりに飲食代金は原価で提供するという、新しいサービススタイルのお店です!
お値打ちの国産黒毛和牛の焼きしゃぶとお寿司がメインのこちらのお店、この「黒毛和牛A5特選5種盛合せ」(写真2人前)は、一般的な価格としては通常1人前が3900円位するのですが、こちらのお店ではテーブルチャージ料を払う代わりに、原価で食べることができるので、1人前たった1400円で食べることができるのです!
私も長く食べ歩きを続けていますが、今までにこんなシステムは初めてで、そのアイデアに脱帽ですね(^^
このシステムでは、たくさん食べて飲む人にとってはとてもお得なシステムですね!
卓上の鉄板でお肉をさっと焼いてごまだれでいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うぉぉ~~、うま~~~い!!
柔らかくて甘~いお肉は、口の中で一瞬にしてとろけてなくなってしまいます!
塩ダレで・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
塩ダレの旨みがお肉の甘さを引き立てます!
生ビール(゚Д゚)プハー!
こちらのお店に生ビールは、通常一般的なお店だと500円するところ、原価なので1杯たった170円で飲むことが出来ます!
ビール大好きの私には、嬉しすぎて飲みすぎてしまいます(^^
「特選サーロイン」は、通常一般的な価格は5000円ですが、こちらのお店ではたった1700円!
「特選ハネシタ」は、通常一般的な価格は2000円ですが、こちらのお店ではたった820円!
席のチャージ料金を払っているとはいえ、何かとても得をした気分にさせていただけますね(^^
ポン酢で・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
うま~~~い!!
甘~いお肉が本当にとろけます!
「海鮮焼きしゃぶ盛合せ」は、通常一般的な価格は1800円ですが、こちらでは原価の1000円です!
さっと焼いてポン酢でいただきます・・・
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
レアくらいで食べると旨いですね~!
「伝統技法で昭和6年から続く京都老舗店のおばんざい」
すべて1品が100~200円です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
京風のお出汁が効いてしみじみ旨~い!
ハイボール(゚Д゚)プハー!
「握り寿司」はすべて1貫から注文できて、数十円です!
(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!
味ももちろん間違いなく旨いです!
通常一般的な価格と、このお店で販売される「原価」が載ったメニューは、これだけを見ていると、あまりの安さに食べすぎてしまいそうですね(^^
こちらのお店の総支配人のたむらこうじさんは、タレントのたむらけんじさんのお兄さんです。
接客、対応のサービスが素晴らしいSTAFFのお姉さんは、皆さん美人ぞろいです!
テーブルには100円のチップが置いてあるので、お気に入りの方にバンバン渡してあげましょう(^^
左の写真の部屋がチャージ2000円の「エコノミークラス」、右がチャージ3000円の「ビジネスクラス」です。
チャージ4000円の個室の「ファーストクラス」はゆったりとして居心地抜群です!
コンセプトは「Air Line(客室サービス)」という、新しいスタイルのこちらのお店、グランド―プンは2013年10月1日です!
是非予約をして行ってみてください!
【Marble】
住所 : 大阪市中央区心斎橋筋1-5-7 グルメコレクションセーナ 7階 地図
電話 : 06-6258-5900
営業時間 : 18:00~24:00(L.O23:30)
土曜ランチ : ×
日曜ランチ : ×
定休日 : 無
客席 : 100席(カウンター席、テーブル席、個室席)
喫煙 : 終日可
駐車場 : 無(お店の周辺に有料コインパーキングあり)