岐阜県の下呂温泉での宿泊先の「ホテルパストール」で、露天風呂に気持ちよく使った後は、大宴会ディナーです!
ゆったりと露天風呂で疲れを流した後は、
「飛騨牛のコラーゲン鍋」
下呂温泉と言えば、やっぱり飛騨牛ですよね〜!
コラーゲンたっぷりのお出汁でお肉を煮て・・・
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うぉぉ〜〜、うま〜〜〜い!!
素晴らしく柔らかくて甘いお肉は、あっという間にとろけて無くなってしまいます!
「蛍烏賊、長芋、筍の木の芽味噌和え」
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い!!
大阪よりも少し遅めの春が楽しめますね〜(^^
初緑純米吟醸(゜Д゜)プハー!
「お刺身盛り合わせ」
マグロ、イカ、平目の盛り合せにアイスプラントが添えられています!
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
鮮度抜群で旨いですね〜!
「桜海老しんじょう」
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い!!
お出汁の繊細な旨味に思わず唸ってしまいます!
「飯蒸し 蕗味噌」
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い!!
もち米のモチモチ感が心地良く、蕗味噌が素晴らしいアクセントになります!
「旬のお魚焼き」
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
脂が乗った魚は甘くて旨い!
「蛸の柔らか煮」
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
うま〜〜〜い!!
とても柔らかい蛸に、甘めのタレの染み加減が素晴らしい!
天領(゜Д゜)プハー!
「油目、茄子、タラの芽の天ぷら」
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
揚げたて熱々の天ぷらは衣がサクサクで軽くてうま〜い!
ご飯、味噌汁、漬物、デザートをいただき・・・
お腹いっぱい大・大・大満足!!
高台に建つホテルの部屋の窓からは、下呂温泉が一望できる素晴らしい眺めが楽しめます!
温泉、露天風呂はとても広くて気持ちよく、、部屋も広くて清潔感溢れる空間です!
ゆったり贅沢な気分が味わえる素晴らしいホテルでした!
【ホテルパストール】
住所 : 岐阜県下呂市森1781 地図
電話 : 0576-24-2188
駐車場 : あり